1
00:00:18,280 --> 00:00:20,240
ANDY: ¡Hola!

2
00:00:20,240 --> 00:00:21,880
(LOS JUECES APLAUDEN)

3
00:00:21,880 --> 00:00:23,600
SOFÍA: ¡Buenos días a todos!

4
00:00:23,600 --> 00:00:26,400
MUJER: A los bancos.
¡Entra!

5
00:00:26,400 --> 00:00:28,480
¡Elige un banco! ¡Cualquier banco!

6
00:00:28,480 --> 00:00:30,480
Oh, maldita sea.

7
00:00:32,320 --> 00:00:35,440
O simplemente ve al banco
eso queda.

8
00:00:35,440 --> 00:00:36,640
De nuevo al frente.

9
00:00:38,080 --> 00:00:39,400
¿Qué está pasando...?

10
00:00:39,400 --> 00:00:42,200
Oh, mira esta línea de asiáticos.
Vamos. (RISAS)

11
00:00:42,200 --> 00:00:43,360
Vaya, guau.

12
00:00:44,520 --> 00:00:46,720
Apuesto a que te pica todo

13
00:00:46,720 --> 00:00:49,640
para saber qué hay debajo de esos
campanas en vuestros bancos.

14
00:00:49,640 --> 00:00:51,000
MUJER: Sí.

15
00:00:51,000 --> 00:00:52,800
La mente está acelerada.
Hay muchas cosas.

16
00:00:52,800 --> 00:00:54,880
Sabes, podría ser
un ingrediente especial.

17
00:00:54,880 --> 00:00:57,520
¿Es como un especial?
¿Una especie de caja misteriosa?

18
00:00:57,520 --> 00:00:58,720
Podría ser cualquier cosa.

19
00:00:59,840 --> 00:01:01,360
¿Deberíamos poner fin al juego de adivinanzas?

20
00:01:01,360 --> 00:01:02,480
(RISAS)

21
00:01:02,480 --> 00:01:04,080
¿Estamos todos listos?

22
00:01:04,080 --> 00:01:05,960
Una mano en tu campana.

23
00:01:07,760 --> 00:01:10,480
¡Puedes levantar los párpados ahora!

24
00:01:12,880 --> 00:01:17,280
(TODOS EXCLAMA Y RÍE)

25
00:01:21,840 --> 00:01:23,040
OLAOLU: OK, me siento bien.
sobre esto.

26
00:01:23,040 --> 00:01:24,160
Ay dios mío.
Me siento bien con esto.

27
00:01:24,160 --> 00:01:25,480
Me siento muy bien con esto.

28
00:01:25,480 --> 00:01:28,360
Así es,
¡Es tu primer desafío de equipo!

29
00:01:28,360 --> 00:01:30,280
(TODOS ANIMOS)

30
00:01:34,200 --> 00:01:36,440
Dot, desafío del primer equipo.

31
00:01:36,440 --> 00:01:38,080
¿Qué piensas de
tu nueva familia?

32
00:01:38,080 --> 00:01:39,920
Nueva familia. Estoy emocionado.

33
00:01:39,920 --> 00:01:42,240
Me gusta mi familia actual,
pero, ya sabes, podemos expandirnos.

34
00:01:42,240 --> 00:01:44,000
(RISAS)

35
00:01:44,000 --> 00:01:47,240
Um, creo que todos tenemos
estilos de cocina muy diferentes,

36
00:01:47,240 --> 00:01:48,560
pero creo que eso es positivo.

37
00:01:48,560 --> 00:01:50,520
Podemos juntar nuestras cabezas

38
00:01:50,520 --> 00:01:53,160
y con suerte hacer algo
increíble para ustedes.

39
00:01:53,160 --> 00:01:56,080
Segunda fila, toda la tripulación asiática.

40
00:01:56,080 --> 00:01:57,520
MUJER: ¡Sí!

41
00:01:57,520 --> 00:01:59,920
Definitivamente francés
Cocinando aquí, muchachos.

42
00:01:59,920 --> 00:02:00,920
Bromas.

43
00:02:00,920 --> 00:02:02,720
Aarón, ¿estás emocionado?
¿Cocinar con tus compañeros de equipo?

44
00:02:02,720 --> 00:02:04,000
Estoy tan emocionada.

45
00:02:04,000 --> 00:02:06,560
Son cocineros increíbles, así que yo,
Tengo muchas ganas de empezar.

46
00:02:06,560 --> 00:02:07,560
Sí.

47
00:02:09,040 --> 00:02:11,520
Queremos que cada equipo de tres
trabajar juntos

48
00:02:11,520 --> 00:02:15,440
para cocinarnos un MasterChef digno
fiesta familiar.

49
00:02:17,400 --> 00:02:20,360
Queremos al menos dos platos principales,

50
00:02:20,360 --> 00:02:25,280
tres lados,
además algo dulce.

51
00:02:25,280 --> 00:02:26,280
¡Uf!

52
00:02:26,280 --> 00:02:30,240
Tienes 75 minutos

53
00:02:30,240 --> 00:02:33,960
preparar un suntuoso banquete
con tus compañeros de equipo.

54
00:02:35,080 --> 00:02:37,800
No pensaste que lo éramos
Te lo pondré fácil.

55
00:02:37,800 --> 00:02:39,960
Ya sabes, 75 minutos,
normalmente hacemos un plato,

56
00:02:39,960 --> 00:02:42,600
y ahora nos piden que hagamos seis.

57
00:02:42,600 --> 00:02:45,880
Entonces... eso es mucho trabajo.

58
00:02:47,200 --> 00:02:49,200
No todo es diversión y juegos,
aunque.

59
00:02:49,200 --> 00:02:52,560
Los dos equipos que menos tienen
platos impresionantes

60
00:02:52,560 --> 00:02:54,120
se enfrentará a la eliminación mañana.

61
00:02:56,560 --> 00:03:00,480
¡Tus 75 minutos comienzan ahora!

62
00:03:00,480 --> 00:03:02,960
(Aplausos, aplausos)

63
00:03:02,960 --> 00:03:06,240
Muy bien, ¿qué estamos pensando?
Escojamos una cocina.

64
00:03:07,880 --> 00:03:10,560
Creo que ambos hemos hecho
langostas recientemente.

65
00:03:10,560 --> 00:03:11,560
DE ACUERDO.

66
00:03:11,560 --> 00:03:13,600
Entonces yo también estaba pensando,
cordero. ¿Aussie?

67
00:03:13,600 --> 00:03:15,160
Sí, sí. Como un costillar de cordero.
Costillar de cordero.

68
00:03:15,160 --> 00:03:17,240
Como, mar y tierra.
Y eso es tan australiano.

69
00:03:17,240 --> 00:03:19,320
Sí.
Amar. Amar. Obsesionado, en realidad.

70
00:03:19,320 --> 00:03:21,160
Chicos, tengo cebollas y
granada.

71
00:03:21,160 --> 00:03:22,880
MUJER: ¿Tenemos limón?
MUJER 2: Sí, tengo el limón.

72
00:03:22,880 --> 00:03:24,400
De hecho me encanta la cantidad
de charla.

73
00:03:24,400 --> 00:03:26,960
Hay tanta energía aquí.

74
00:03:26,960 --> 00:03:28,160
Para hacerlo cohesivo,

75
00:03:28,160 --> 00:03:29,960
Creo que obviamente vamos
hacer indio, ¿no?

76
00:03:29,960 --> 00:03:31,080
estamos bajando
el camino indio?

77
00:03:31,080 --> 00:03:32,240
Sí, te sentirías
cómodo.

78
00:03:32,240 --> 00:03:33,720
Sí.
Me siento como...

79
00:03:33,720 --> 00:03:35,600
Estoy en mi zona.
Estoy en mi poder.

80
00:03:35,600 --> 00:03:37,160
Te seguiremos, mamá.
Sí, sí.

81
00:03:37,160 --> 00:03:38,640
Eres Chef hoy.
Estamos haciendo indio.

82
00:03:38,640 --> 00:03:40,240
Está bien.
Sí.

83
00:03:40,240 --> 00:03:42,080
Cada vez que pienso en
fiesta familiar,

84
00:03:42,080 --> 00:03:44,800
Creo que quieres
todo fluya junto.

85
00:03:44,800 --> 00:03:46,960
Y creo que las cocinas
como el indio

86
00:03:46,960 --> 00:03:49,960
son como la cocina perfecta
para un desafío en equipo.

87
00:03:49,960 --> 00:03:51,520
Me siento realmente emocionado.

88
00:03:51,520 --> 00:03:54,960
Amo a mi equipo
y estoy tan emocionado

89
00:03:54,960 --> 00:03:57,800
y emocionado por ellos
¡Estar aprendiendo cocina india!

90
00:03:57,800 --> 00:04:00,520
este es el domingo por la noche
¡En casa de Kanika!

91
00:04:00,520 --> 00:04:02,040
Creo que nuestra estrategia hoy es,

92
00:04:02,040 --> 00:04:04,280
obviamente, Kanika va
ser nuestro líder de equipo,

93
00:04:04,280 --> 00:04:07,000
y luego Jack y yo estamos simplemente
realmente voy a perfeccionar

94
00:04:07,000 --> 00:04:10,480
en nuestra capacidad de
recibir instrucciones de ella.

95
00:04:10,480 --> 00:04:12,960
Estoy un poco fuera de mi alcance
con comida india.

96
00:04:12,960 --> 00:04:16,160
Conozco un pollo con mantequilla
eso es todo. (RISAS)

97
00:04:16,160 --> 00:04:18,120
Hoy vamos a ser
cocinar pollo con mantequilla,

98
00:04:18,120 --> 00:04:20,680
un curry de garbanzos, una salsa de mango,

99
00:04:20,680 --> 00:04:23,080
una salsa de menta y cilantro,

100
00:04:23,080 --> 00:04:25,600
una raita y un kheer,

101
00:04:25,600 --> 00:04:28,200
que es un arroz con leche indio.

102
00:04:28,200 --> 00:04:30,560
tengo dos litros de leche
La estufa se está calentando ahora mismo.

103
00:04:30,560 --> 00:04:32,560
¡Éste! Tengo esto...
Ah, lo siento.

104
00:04:32,560 --> 00:04:33,600
Está bien.

105
00:04:37,480 --> 00:04:39,520
LUCY: Me encantan todos los woks.
en nuestro banco.

106
00:04:39,520 --> 00:04:41,200
Oh, hombre.

107
00:04:41,200 --> 00:04:43,560
Adivina qué cocina estamos haciendo.
Sí. (RISAS)

108
00:04:44,560 --> 00:04:48,320
Creo que cuando llegas
dos personas de origen chino

109
00:04:48,320 --> 00:04:50,560
y miras al frente
y hay una langosta allí,

110
00:04:50,560 --> 00:04:54,280
piensas chalote de jengibre
langosta con fideos.

111
00:04:54,280 --> 00:04:56,080
Muy bien, líder del equipo,
¿quién será?

112
00:04:56,080 --> 00:04:57,480
AARÓN: Emily.
¿Emily? Fresco.

113
00:04:59,000 --> 00:05:03,720
Um, entonces, hoy vamos a
hacer una langosta con cebolleta y jengibre

114
00:05:03,720 --> 00:05:05,080
con fideos debajo.

115
00:05:05,080 --> 00:05:06,840
vamos a ir por
un pargo al vapor

116
00:05:06,840 --> 00:05:08,280
con jengibre y cebolletas,

117
00:05:08,280 --> 00:05:11,040
y sopa ABC
con ensalada de pepino,

118
00:05:11,040 --> 00:05:12,800
un postre de tapioca y sagú.

119
00:05:12,800 --> 00:05:14,360
¿Hemos empezado con los fideos?

120
00:05:14,360 --> 00:05:15,560
No. Yo haré los fideos.

121
00:05:16,800 --> 00:05:18,160
Creo que somos un gran equipo.

122
00:05:18,160 --> 00:05:19,440
Todo lo que hay en el menú,

123
00:05:19,440 --> 00:05:22,080
Aarón y yo ambos
he hecho en el pasado.

124
00:05:22,080 --> 00:05:24,320
Y entonces Lucy es
la reina del postre.

125
00:05:24,320 --> 00:05:25,680
Ella va a matar esto.

126
00:05:25,680 --> 00:05:28,720
Confiando en el liderazgo de Emily,
así que lo vamos a aplastar.

127
00:05:28,720 --> 00:05:31,240
Ya sabes, a los asiáticos les encantan las A.

128
00:05:31,240 --> 00:05:33,480
y, básicamente, eso es
lo que pretendemos hoy.

129
00:05:33,480 --> 00:05:35,200
(RISAS)

130
00:05:35,200 --> 00:05:37,120
¿Es esa la mejor manera?
para ponerlo?

131
00:05:37,120 --> 00:05:38,120
Eso estuvo bien.

132
00:05:39,120 --> 00:05:40,840
SOFÍA: ¡Ay, sí, mamá!

133
00:05:40,840 --> 00:05:42,320
Nos estamos volviendo locos, muchachos.

134
00:05:42,320 --> 00:05:44,600
(RISAS)
Eso es demasiada comida.

135
00:05:44,600 --> 00:05:46,840
Eso es demasiado.
¿Eso es demasiado? Nunca es suficiente.

136
00:05:46,840 --> 00:05:48,480
no existe tal cosa
como demasiada comida.

137
00:05:49,600 --> 00:05:52,200
75 minutos no es mucho tiempo
para crear una fiesta.

138
00:05:52,200 --> 00:05:55,640
Y creo que necesitamos inyectar
tanto sabor como podamos.

139
00:05:55,640 --> 00:05:58,720
y con un
Fiesta al estilo del Medio Oriente,

140
00:05:58,720 --> 00:06:00,240
podemos hacer eso.

141
00:06:00,240 --> 00:06:03,120
Vale, creo que sólo dos.
Dos, sí.

142
00:06:03,120 --> 00:06:04,400
¿Estás bien con eso?
Sí.

143
00:06:04,400 --> 00:06:05,480
Quiero decir, al final del día,

144
00:06:05,480 --> 00:06:06,880
tenemos las brochetas de pollo,
también.

145
00:06:06,880 --> 00:06:07,880
Sí, exactamente.

146
00:06:07,880 --> 00:06:10,120
Nadie se come un filete entero.
a sí mismos en cualquier familia.

147
00:06:10,120 --> 00:06:12,640
Oh, ¿no en tu familia?
(AMBOS ríen)

148
00:06:12,640 --> 00:06:14,240
hoy por nuestro
fiesta del Medio Oriente,

149
00:06:14,240 --> 00:06:16,680
nuestros dos platos principales van
ser pollo,

150
00:06:16,680 --> 00:06:18,760
limón en conserva
y brochetas de ajo,

151
00:06:18,760 --> 00:06:22,120
un hermoso estilo Baja
bistec especiado.

152
00:06:22,120 --> 00:06:25,160
Nuestro lado es el de mi mamá.
ensalada de coliflor,

153
00:06:25,160 --> 00:06:27,600
arroz pilaf y dos salsas -

154
00:06:27,600 --> 00:06:30,440
baba ghanoush, y tenemos
un yogur tahini.

155
00:06:33,200 --> 00:06:34,440
Estoy de dulces.

156
00:06:34,440 --> 00:06:38,120
Te vas a quedar como un Dubai
pavlova inspirada en el chocolate

157
00:06:38,120 --> 00:06:41,120
con un chicle de chocolate
base pavlova

158
00:06:41,120 --> 00:06:43,400
y pistacho chantilly
crema encima,

159
00:06:43,400 --> 00:06:46,200
con algunos agradables sabores cítricos
colocado encima de eso,

160
00:06:46,200 --> 00:06:47,760
sólo para unirlo todo.

161
00:06:47,760 --> 00:06:49,920
me siento naturalmente
Me he convertido en el líder.

162
00:06:49,920 --> 00:06:52,680
No sé si es porque
Estoy en medio de estos dos

163
00:06:52,680 --> 00:06:55,240
pero Miin realmente no lo sabe
los sabores que bien,

164
00:06:55,240 --> 00:06:57,600
y Alita, ella se está concentrando
en los postres.

165
00:06:57,600 --> 00:07:00,000
Esperemos que nos lleve a
éxito.

166
00:07:00,000 --> 00:07:01,720
Chicos, tenemos que divertirnos.

167
00:07:01,720 --> 00:07:03,160
MIIN: Sí, vámonos.
Esto es una locura.

168
00:07:03,160 --> 00:07:04,280
Diviértete con esto.

169
00:07:07,240 --> 00:07:08,720
JACKIE: ¿Puedo preguntar?
¿sabes qué es esto?

170
00:07:08,720 --> 00:07:10,520
Eso es tomillo.
Eso es tomillo limón.

171
00:07:10,520 --> 00:07:12,080
Eso es tomillo limón.
Voy a usar eso.

172
00:07:12,080 --> 00:07:13,320
Sí.
¿Van a usar esto?

173
00:07:13,320 --> 00:07:14,680
Perfecto. Es genial.

174
00:07:14,680 --> 00:07:18,280
Uh, vamos a hacer,
como un festín mediterráneo.

175
00:07:18,280 --> 00:07:22,560
Estamos haciendo chuletas de cordero
Merlán Rey Jorge frito.

176
00:07:22,560 --> 00:07:25,560
Jackie va a hacer un
bizcocho con elementos cítricos

177
00:07:25,560 --> 00:07:27,320
para complementar
el resto de nuestra comida.

178
00:07:27,320 --> 00:07:31,720
Entonces, con suerte, se siente
como el almuerzo del domingo, familia,

179
00:07:31,720 --> 00:07:34,520
copa de vino y simplemente disfrutando
toda la comida allí.

180
00:07:39,440 --> 00:07:42,240
Muy bien, los primeros días, Casper.
Me gusta cómo se ve.

181
00:07:42,240 --> 00:07:44,560
Sí.
Dale un olor a eso.

182
00:07:44,560 --> 00:07:46,360
Muy bien, eso necesita tiempo...
Ni siquiera se ha fusionado todavía.

183
00:07:46,360 --> 00:07:47,640
Sí.
Esto debería ser bueno.

184
00:07:47,640 --> 00:07:50,160
Vamos a ir, como,
Australianos, mar y tierra,

185
00:07:50,160 --> 00:07:51,920
pero luego trae algo
sabores nativos también.

186
00:07:51,920 --> 00:07:56,120
Entonces, vamos a hacer un completo
bogavante y luego también costillas de cordero.

187
00:07:56,120 --> 00:07:59,040
Y luego Luke seguirá adelante.
un buen crumble.

188
00:07:59,040 --> 00:08:00,960
Muy bien, crumble
Entrando, pandilla.

189
00:08:00,960 --> 00:08:03,560
Entonces, el cordero está cociéndose.

190
00:08:03,560 --> 00:08:06,160
Luke tiene su crumble en el
horno, así que creo que vamos por buen camino.

191
00:08:06,160 --> 00:08:08,280
voy a hacer la primera fritura
en las patatas fritas.

192
00:08:08,280 --> 00:08:09,560
Sí.

193
00:08:09,560 --> 00:08:11,280
¡El trabajo en equipo es clave!

194
00:08:11,280 --> 00:08:12,920
¡Faltan 60 minutos!

195
00:08:12,920 --> 00:08:15,720
(LOS JUECES GRITAN ÁNIMO)

196
00:08:17,320 --> 00:08:19,120
¿Tienes las verduras?
Vegetales, vegetales.

197
00:08:24,640 --> 00:08:26,720
Haciendo la ensalada, ¿no?
¿Eh?

198
00:08:26,720 --> 00:08:28,920
¿Estoy haciendo la ensalada?
Ensalada y glaseado, sí.

199
00:08:28,920 --> 00:08:30,320
Sí, y el glaseado.

200
00:08:30,320 --> 00:08:31,760
¿Cuál es nuestro otro lado?

201
00:08:31,760 --> 00:08:34,680
El hummus, la ensalada,
y el...

202
00:08:34,680 --> 00:08:36,200
(LEE) "Lados -
rondas de berenjena,

203
00:08:36,200 --> 00:08:37,200
"ensalada de col rizada y uva..."

204
00:08:37,200 --> 00:08:39,280
Oh, quieres berenjena.

205
00:08:39,280 --> 00:08:40,720
OLAOLU: Lo conseguiré.
Lo conseguiré.

206
00:08:40,720 --> 00:08:42,720
Muy bien. Sí, los grandes.
Sigue adelante.

207
00:08:42,720 --> 00:08:44,920
Me olvidé de la berenjena.

208
00:08:44,920 --> 00:08:46,800
Para nuestra fiesta familiar,
vamos a hacer

209
00:08:46,800 --> 00:08:48,360
Comida al estilo del Medio Oriente.

210
00:08:48,360 --> 00:08:49,600
Entonces, un buen bistec

211
00:08:49,600 --> 00:08:51,680
con un caramelizado
reducción de cebolla.

212
00:08:51,680 --> 00:08:54,000
Haremos un zumaque y limón.
pollo asado.

213
00:08:54,000 --> 00:08:56,240
Y de postre,
un crumble de La Luz,

214
00:08:56,240 --> 00:08:59,000
que tiene albaricoques
y algunas especias.

215
00:08:59,000 --> 00:09:00,280
Vale, mi pollo está dentro.

216
00:09:00,280 --> 00:09:01,760
para que pueda dividir los filetes

217
00:09:01,760 --> 00:09:03,320
y prepáralos
a temperatura ambiente.

218
00:09:03,320 --> 00:09:04,480
¿Estamos contentos con eso?
Sí, sí.

219
00:09:04,480 --> 00:09:05,640
Definitivamente.
Definitivamente.

220
00:09:05,640 --> 00:09:07,080
Yo diría que, mirando a nuestro equipo,

221
00:09:07,080 --> 00:09:09,760
Realmente no puedo ver una
destacado líder natural.

222
00:09:09,760 --> 00:09:11,600
Naturalmente, estoy
bastante introvertido,

223
00:09:11,600 --> 00:09:14,880
y Olaolu también es
Una persona bastante tranquila también.

224
00:09:14,880 --> 00:09:16,600
Lydia es bastante extrovertida.

225
00:09:16,600 --> 00:09:18,760
pero no sé si
ella querría estar en

226
00:09:18,760 --> 00:09:20,720
como líder y decirle a la gente
qué hacer,

227
00:09:20,720 --> 00:09:23,240
así que vamos a hacer un taller
juntos como un equipo.

228
00:09:24,240 --> 00:09:27,680
Bien, equipo rosa,
¿quién es el jefe?

229
00:09:27,680 --> 00:09:29,520
LIDIA: Todos lo somos. (RISAS)

230
00:09:29,520 --> 00:09:30,840
¿Hablamos con alguien?
en particular,

231
00:09:30,840 --> 00:09:31,840
o ¿qué está pasando aquí?

232
00:09:31,840 --> 00:09:33,720
No, puedes hablar con nosotros.
como colectivo.

233
00:09:33,720 --> 00:09:34,800
Ah, OK.

234
00:09:34,800 --> 00:09:37,400
(Zumbido de la licuadora)

235
00:09:39,000 --> 00:09:41,440
Ve hacia allá,
Me quedaré aquí y luego...

236
00:09:41,440 --> 00:09:43,000
¿Vamos? Bien.

237
00:09:44,040 --> 00:09:45,600
Oye, equipo rosa, tráelo.

238
00:09:45,600 --> 00:09:46,880
vamos a tener
una pequeña charla en equipo.

239
00:09:46,880 --> 00:09:48,920
"Entonces... entonces..." no es
una respuesta para mi.

240
00:09:48,920 --> 00:09:50,120
vamos a tener
una pequeña charla en equipo.

241
00:09:50,120 --> 00:09:51,840
Sí.
Bien, ahora mismo subimos,

242
00:09:51,840 --> 00:09:54,480
y no podemos tener
tres personas en esto.

243
00:09:54,480 --> 00:09:56,120
Necesitamos a alguien que
dirigir el barco

244
00:09:57,760 --> 00:10:00,680
Y luego otros dos simplemente
realmente apoyarlos.

245
00:10:01,920 --> 00:10:03,760
Andy y Jean-Christophe
tener preocupaciones

246
00:10:03,760 --> 00:10:05,480
Puede que no todos seamos
en la misma página.

247
00:10:05,480 --> 00:10:07,280
Sí, está bien. Vamos a hacerlo.
¿Estamos en marcha?

248
00:10:07,280 --> 00:10:08,280
Estamos en marcha.
Vamos.

249
00:10:08,280 --> 00:10:09,280
Gracias.

250
00:10:09,280 --> 00:10:12,520
Realmente no lo sé exactamente
donde cada plato está a la altura,

251
00:10:12,520 --> 00:10:15,440
que ha comenzado un poco
Luz roja parpadeante en mi cabeza.

252
00:10:15,440 --> 00:10:17,080
Es necesario que haya una clara
líder y, en caso contrario,

253
00:10:17,080 --> 00:10:18,480
No vamos a lograr que esto se haga.

254
00:10:18,480 --> 00:10:19,920
Estaremos de vuelta en
los delantales negros

255
00:10:19,920 --> 00:10:22,560
y cocinar para nuestra vida otra vez
y en riesgo de volver a casa.

256
00:10:32,040 --> 00:10:33,760
No podemos tener tres
individuos en esto.

257
00:10:33,760 --> 00:10:35,560
Necesitamos a alguien que
dirigir el barco,

258
00:10:35,560 --> 00:10:38,680
y luego otros dos solo
realmente apoyarlos.

259
00:10:38,680 --> 00:10:40,560
¿Estamos en marcha?
Lo haré.

260
00:10:40,560 --> 00:10:41,600
Sí, estamos en marcha.
Vamos.

261
00:10:41,600 --> 00:10:43,080
Gracias.

262
00:10:43,080 --> 00:10:44,360
soy bastante introvertido,

263
00:10:44,360 --> 00:10:46,640
Así que aunque no soy natural
esa persona

264
00:10:46,640 --> 00:10:48,280
que quiere tomar las riendas
desde el principio,

265
00:10:48,280 --> 00:10:52,120
cuando llegue el momento, soy feliz
dar un paso adelante y liderar un equipo.

266
00:10:53,320 --> 00:10:54,960
¿Cómo vamos, Olaolu?
¿Estás en la lengua inglesa?

267
00:10:54,960 --> 00:10:55,960
Sí, sí.

268
00:10:55,960 --> 00:10:57,360
Tienes todo
necesitas para eso?

269
00:10:57,360 --> 00:10:58,360
Eso creo, sí.

270
00:10:58,360 --> 00:11:01,080
No nos hemos estado comunicando
tanto como deberíamos haberlo hecho.

271
00:11:01,080 --> 00:11:03,040
¿Cómo estás, Lidia?
¿Está lista esa ensalada?

272
00:11:03,040 --> 00:11:05,720
Cerca de. Estoy a punto de simplemente
levántalo un poco.

273
00:11:05,720 --> 00:11:07,360
Está bien. Y tenemos que conseguir
esa berenjena lista.

274
00:11:07,360 --> 00:11:08,360
Sí.

275
00:11:08,360 --> 00:11:10,840
Es algo así como ahora, siendo un poco
El trozo del reloj se ha ido,

276
00:11:10,840 --> 00:11:14,760
Necesito saber dónde están todos
en para que podamos entregar a tiempo.

277
00:11:14,760 --> 00:11:17,240
Si necesitas algo, solo dímelo.
Yo y correré por ello, ¿de acuerdo?

278
00:11:17,240 --> 00:11:18,760
Está bien. Gracias.

279
00:11:24,040 --> 00:11:25,760
HOMBRE: Muy bien,
Pongamos esto en marcha.

280
00:11:27,080 --> 00:11:28,480
Muy bien, chicos, el pescado está listo.

281
00:11:34,160 --> 00:11:35,760
GRACE: Eso es increíble, Luke.

282
00:11:35,760 --> 00:11:37,080
Sí, me gusta, me gusta.

283
00:11:39,040 --> 00:11:40,960
Tenemos un gran equipo,
todas las chicas.

284
00:11:40,960 --> 00:11:43,280
Entonces, creo que vamos a
Clavéalo hoy.

285
00:11:43,280 --> 00:11:45,600
HANNAH: Todo el poder femenino hoy.
Demonios, sí.

286
00:11:45,600 --> 00:11:47,160
Para nuestro primer desafío de equipo,

287
00:11:47,160 --> 00:11:49,920
Estamos pensando en el australiano moderno.
algo parecido a una cena asada.

288
00:11:49,920 --> 00:11:52,960
Va a ser un desastre
pollo, pescado al horno,

289
00:11:52,960 --> 00:11:54,680
y luego tenemos muchos
de hermosos lados vegetales,

290
00:11:54,680 --> 00:11:56,200
sólo verduras enteras grandes.

291
00:11:56,200 --> 00:11:57,800
Entonces, tenemos un plato de patatas.

292
00:11:57,800 --> 00:11:59,800
un plato de zanahoria, y
un plato de broccolini.

293
00:11:59,800 --> 00:12:02,280
Y vamos a terminar con
pastel de ricota y naranja

294
00:12:02,280 --> 00:12:04,800
con helado de naranja y nuez moscada.

295
00:12:04,800 --> 00:12:07,240
Bueno, el helado está casi listo.
para enfriar.

296
00:12:07,240 --> 00:12:10,360
¡Eres increíble!
¿Me estás tomando el pelo?

297
00:12:10,360 --> 00:12:12,040
Amigo, eres una máquina.

298
00:12:12,040 --> 00:12:14,480
Siendo madre de cuatro hijos,
Hago esto todo el tiempo.

299
00:12:14,480 --> 00:12:17,000
Hago fiestas de amigos,
fiestas familiares.

300
00:12:17,000 --> 00:12:20,400
Entonces, naturalmente termina
que soy el líder del equipo.

301
00:12:20,400 --> 00:12:23,240
Bien, entonces, sólo voy a
cargar un montón de perejil,

302
00:12:23,240 --> 00:12:25,720
albahaca, eneldo en el pescado,
con limón y ajo.

303
00:12:25,720 --> 00:12:28,280
Simplemente cárgalo por completo.
Limón y ajo, absolutamente.

304
00:12:28,280 --> 00:12:29,280
Sí.
Sí.

305
00:12:29,280 --> 00:12:31,560
Es realmente caótico
pero creo que somos chicas

306
00:12:31,560 --> 00:12:33,200
y nos estamos comunicando
bastante bien.

307
00:12:33,200 --> 00:12:34,720
Creo que estamos en el
misma página en todas partes,

308
00:12:34,720 --> 00:12:36,880
y estamos hablando, estamos
controlándose unos con otros.

309
00:12:36,880 --> 00:12:39,200
Así que creo que eso es
realmente importante.

310
00:12:39,200 --> 00:12:41,160
¡El trabajo en equipo hace que el sueño funcione!

311
00:12:41,160 --> 00:12:43,080
¡Faltan 45 minutos!

312
00:12:43,080 --> 00:12:45,160
(LOS JUECES APLAUDEN)

313
00:12:45,160 --> 00:12:46,720
PAT: Necesita sal.
Sí.

314
00:12:46,720 --> 00:12:48,160
Y un poco más de dulzura.

315
00:12:50,440 --> 00:12:53,240
DOT: Chicos, huele mal.
Medio Oriente. ¡Uf!

316
00:12:53,240 --> 00:12:54,520
Estamos trabajando muy bien como equipo.

317
00:12:54,520 --> 00:12:56,280
las cucharas son
volando entre nosotros,

318
00:12:56,280 --> 00:12:57,360
vamos saboreando a medida que avanzamos,

319
00:12:57,360 --> 00:12:59,520
que mi mamá siempre decía
tenías que hacer,

320
00:12:59,520 --> 00:13:01,440
y está empezando a sentir
como una familia.

321
00:13:01,440 --> 00:13:03,360
Chicos, se ve bien.

322
00:13:03,360 --> 00:13:06,760
Entonces, me estoy centrando en el
Filete de especias estilo Baja.

323
00:13:06,760 --> 00:13:09,240
Chicos, el bistec se ve delicioso.

324
00:13:09,240 --> 00:13:11,520
Quiero comer eso.
Sí.

325
00:13:11,520 --> 00:13:13,200
Miin, está ocupado en el trabajo.

326
00:13:13,200 --> 00:13:16,040
El esta poniendo esos pollos
brochetas juntas,

327
00:13:16,040 --> 00:13:17,320
y tiene buena pinta.

328
00:13:17,320 --> 00:13:19,440
El arroz pilaf está en el horno.

329
00:13:19,440 --> 00:13:21,400
Sólo estoy tratando de probar
el arroz.

330
00:13:23,040 --> 00:13:24,760
Alita está trabajando en el postre.

331
00:13:24,760 --> 00:13:26,680
estoy tan feliz
que se cuida,

332
00:13:26,680 --> 00:13:27,680
No necesito preocuparme.

333
00:13:27,680 --> 00:13:31,960
Lo estoy intentando mientras ella avanza, y,
Dios mío, es espiritual.

334
00:13:31,960 --> 00:13:34,240
¡Ay dios mío! ¡Hola!

335
00:13:34,240 --> 00:13:35,800
¡Mira este merengue!

336
00:13:35,800 --> 00:13:38,440
¡Ay, cariño! ¡Has hecho un pavo!

337
00:13:38,440 --> 00:13:40,160
En realidad estamos haciendo
bastante bueno.

338
00:13:40,160 --> 00:13:42,840
Y, entonces, simplemente vas a
cocinar estos, como, ¿sobre qué?

339
00:13:42,840 --> 00:13:44,160
¿Cómo vas a hacerlo? Sólo...

340
00:13:44,160 --> 00:13:47,480
Sólo medio cocido,
Creo que es probablemente el más seguro.

341
00:13:47,480 --> 00:13:49,120
Entonces haremos zhuzh-zhuzh,

342
00:13:49,120 --> 00:13:50,400
y luego lo introduciremos
a, como...

343
00:13:50,400 --> 00:13:51,880
Zhuzh-zhuzh. Zhuzh.
Sí, zhuzh.

344
00:13:51,880 --> 00:13:53,400
(RISAS)
Zhuzh-zhuzh-zhuzh.

345
00:13:53,400 --> 00:13:54,720
¿Dos salsas?
Dos inmersiones,

346
00:13:54,720 --> 00:13:57,400
Dos salsas, una ensalada y arroz.

347
00:13:57,400 --> 00:14:00,040
Oh, vaya. Entonces, algo así
un cuarto lado?

348
00:14:00,040 --> 00:14:01,720
Sí. ¿Por qué no?

349
00:14:01,720 --> 00:14:03,960
Realmente estamos corriendo con

350
00:14:03,960 --> 00:14:06,080
creando una fiesta que
quisiéramos comer.

351
00:14:06,080 --> 00:14:08,640
Cuando estás alimentando a una multitud,
quieres tener variedad,

352
00:14:08,640 --> 00:14:10,800
entonces tenemos cuatro lados,
en realidad.

353
00:14:10,800 --> 00:14:12,320
Seguimos dando.

354
00:14:12,320 --> 00:14:14,480
Después de todo, es una fiesta.

355
00:14:14,480 --> 00:14:16,080
Esto es algo que me encantaría
siéntate y come,

356
00:14:16,080 --> 00:14:18,840
entonces, con suerte, los jueces
siente lo mismo.

357
00:14:20,960 --> 00:14:22,880
EMILY: Usa esos músculos, hermano.

358
00:14:22,880 --> 00:14:24,840
Sólo estoy cortando la langosta

359
00:14:24,840 --> 00:14:27,120
y cubriéndolo con un poco de
harina de maíz

360
00:14:27,120 --> 00:14:29,040
y un poco de vino Shaoxing,
un poco de condimento también.

361
00:14:29,040 --> 00:14:31,800
Eso va a entrar en nuestro
plato de fideos con langosta.

362
00:14:31,800 --> 00:14:33,280
EMILY: Para nuestra fiesta china,

363
00:14:33,280 --> 00:14:36,760
necesitamos este plato de langosta
ser nuestro factor sorpresa.

364
00:14:36,760 --> 00:14:39,200
Entonces, nos estamos poniendo
dos colas de langosta.

365
00:14:39,200 --> 00:14:40,200
¿Quieres una mano con la langosta?

366
00:14:40,200 --> 00:14:42,680
Y luego podemos servir, como, el
langosta encima de los fideos.

367
00:14:42,680 --> 00:14:43,680
Sí.

368
00:14:43,680 --> 00:14:45,800
Pero una cosa necesitamos
para asegurarse de que es

369
00:14:45,800 --> 00:14:47,800
el cocinero de la langosta,
también.

370
00:14:47,800 --> 00:14:50,880
Es fácil repasar
es fácil estar bajo,

371
00:14:50,880 --> 00:14:54,120
y para ser absolutamente preciso,
eso es lo que queremos.

372
00:14:54,120 --> 00:14:56,400
¿Podemos probar esto, chicos?
LUCÍA: Sí.

373
00:14:56,400 --> 00:14:59,000
Queremos que los jugos se cubran.
las conchas y la carne.

374
00:14:59,000 --> 00:15:00,240
Como queremos que sea

375
00:15:00,240 --> 00:15:02,360
saliendo fácilmente de la cáscara,
también.

376
00:15:02,360 --> 00:15:03,360
No queda mucha salsa.

377
00:15:03,360 --> 00:15:04,680
Puede que tengas que
haz más salsa encima.

378
00:15:04,680 --> 00:15:06,080
Sí.

379
00:15:06,080 --> 00:15:07,720
La salsa es buena.
¡Mmm!

380
00:15:07,720 --> 00:15:09,280
Eso es realmente bueno.
Vale, genial.

381
00:15:10,320 --> 00:15:11,400
HOMBRE: Pongámoslo en marcha.

382
00:15:15,000 --> 00:15:17,560
CASPER: ¿Feliz, Luke?
Sí, feliz como el hielo.

383
00:15:17,560 --> 00:15:19,640
HANNAH: Me siento bien.
sobre esto.

384
00:15:19,640 --> 00:15:21,360
voy a empujar algo
en tu boca en un minuto.

385
00:15:21,360 --> 00:15:23,960
(SUSPIRA) Sí, por favor. Excelente.

386
00:15:23,960 --> 00:15:25,480
Estamos a mitad de camino
a través del cocinero,

387
00:15:25,480 --> 00:15:26,600
Todos nuestros hornos están embalados.

388
00:15:26,600 --> 00:15:28,760
Tenemos pastel en uno
pollo en uno,

389
00:15:28,760 --> 00:15:30,560
pescado en uno, patatas en dos.

390
00:15:30,560 --> 00:15:32,280
Y ahora estamos trabajando
en nuestras verduras

391
00:15:32,280 --> 00:15:35,160
para nuestro australiano moderno
fiesta familiar.

392
00:15:35,160 --> 00:15:37,040
¡Bien, señoras!
¡Hola!

393
00:15:37,040 --> 00:15:38,280
¿Cómo estamos?
JEAN-CHRISTOPHE: Hola.

394
00:15:38,280 --> 00:15:39,680
Estamos bien.
¿Estamos bien?

395
00:15:39,680 --> 00:15:40,880
Creo que sí.
Entonces, ¿tenemos un líder?

396
00:15:40,880 --> 00:15:42,320
soy la mamá,
así que creo que simplemente encaja.

397
00:15:42,320 --> 00:15:44,160
Ella es mamá. (RISAS)
Vale, vámonos, mamá.

398
00:15:44,160 --> 00:15:45,520
Habla con nosotros. ¿Qué tienes?

399
00:15:45,520 --> 00:15:47,720
Entonces, vamos a hacer un
Cena familiar australiana.

400
00:15:47,720 --> 00:15:48,960
Bella es nuestra reina de los postres,

401
00:15:48,960 --> 00:15:50,280
entonces estamos jugando a
su fuerza hoy.

402
00:15:50,280 --> 00:15:52,920
ella va a hacer
un pastel de ricota y naranja,

403
00:15:52,920 --> 00:15:55,440
y luego ella está haciendo
un helado de nuez moscada.

404
00:15:55,440 --> 00:15:58,400
acabo de tirar
un pollo espantado ahí dentro.

405
00:15:58,400 --> 00:16:00,720
Tenemos algunos enteros horneados.
pargo por ahí.

406
00:16:00,720 --> 00:16:02,800
Sí.
Entonces, son nuestras proteínas.

407
00:16:02,800 --> 00:16:04,320
¿Qué tenemos en cuanto a sabor?

408
00:16:04,320 --> 00:16:05,880
En el pollo Spatchcock,
¿Qué tenemos?

409
00:16:05,880 --> 00:16:08,560
En el pollo Spatchcock,
nos vamos a base de hierbas.

410
00:16:08,560 --> 00:16:10,720
¿Pargo?
Um, pargo.

411
00:16:10,720 --> 00:16:13,520
De hecho, hemos imitado el
hierbas tanto a través de eso

412
00:16:13,520 --> 00:16:14,640
para que estemos, como,

413
00:16:14,640 --> 00:16:16,800
tiene un flujo cohesivo
en este plato.

414
00:16:16,800 --> 00:16:20,200
Um, siento que necesitan serlo.
aunque un poco diferente.

415
00:16:20,200 --> 00:16:21,760
La simplicidad es genial

416
00:16:21,760 --> 00:16:24,000
pero creo que queremos algo
a tipo de...

417
00:16:24,000 --> 00:16:25,680
Sí.
...condimentarlo un poco.

418
00:16:25,680 --> 00:16:27,640
Sí.
¿Usted sabe lo que quiero decir?

419
00:16:27,640 --> 00:16:29,560
¿Ves ese gran cartel detrás de ti?

420
00:16:29,560 --> 00:16:31,560
Ya no estamos en casa.

421
00:16:31,560 --> 00:16:33,560
Estamos en la cocina de MasterChef.

422
00:16:33,560 --> 00:16:35,760
Um, iré a charlar.
Empujar.

423
00:16:37,200 --> 00:16:39,160
Andy parece preocupado.
que no hemos

424
00:16:39,160 --> 00:16:41,240
elevado esto lo suficiente como para
Al estilo MasterChef.

425
00:16:41,240 --> 00:16:43,560
Y los dos últimos equipos
van a la eliminación.

426
00:16:43,560 --> 00:16:46,160
Necesitamos descubrir
qué hacer.

427
00:16:46,160 --> 00:16:48,240
¿Estamos ajustando algo?

428
00:16:48,240 --> 00:16:51,600
Um... está un poco maníaco hoy,
¿no es así?

429
00:17:00,800 --> 00:17:03,200
¿Estamos ajustando algo?
¿Estamos bien?

430
00:17:03,200 --> 00:17:06,840
Um, no se trata de
nuestras proteínas están equivocadas,

431
00:17:06,840 --> 00:17:08,840
se trata de ellos
no destacar.

432
00:17:08,840 --> 00:17:10,520
Andy parece preocupado.
que nosotros, ya sabes,

433
00:17:10,520 --> 00:17:13,000
no he elevado esto lo suficiente
al estilo MasterChef.

434
00:17:13,000 --> 00:17:14,840
Entonces, esto realmente se trata de
zumbando...

435
00:17:14,840 --> 00:17:16,080
ALYONA: La salsa, sí.

436
00:17:16,080 --> 00:17:18,040
Entonces, estamos empezando a charlar.
entre el banco

437
00:17:18,040 --> 00:17:19,960
sobre algunas ideas.

438
00:17:19,960 --> 00:17:21,400
Lo único que soy
pensando ahora,

439
00:17:21,400 --> 00:17:23,640
no quiero ir
demasiado yogur en todo.

440
00:17:23,640 --> 00:17:24,640
Sí.

441
00:17:24,640 --> 00:17:26,440
Se nos ocurrió un poco
yogur de ajo

442
00:17:26,440 --> 00:17:28,040
debajo de las patatas.

443
00:17:28,040 --> 00:17:30,960
quiero algo de acidez
de esa salsa de yogur con ajo.

444
00:17:30,960 --> 00:17:32,160
Encaja perfectamente.

445
00:17:32,160 --> 00:17:33,880
Entonces, voy a empezar
el yogur de ajo.

446
00:17:33,880 --> 00:17:36,120
creo que es suficiente
para elevar nuestros platos.

447
00:17:36,120 --> 00:17:38,880
Creo que también va a
sálvanos de los dos últimos.

448
00:17:38,880 --> 00:17:41,920
Uh, un poco maníaco,
pero realmente confío en mi equipo,

449
00:17:41,920 --> 00:17:43,440
y puedo ver que estamos
juntándolo,

450
00:17:43,440 --> 00:17:44,920
así que realmente me siento bien.

451
00:17:48,240 --> 00:17:50,800
Sinceramente, estoy muy emocionado.

452
00:17:50,800 --> 00:17:52,960
Ya es fantástico.

453
00:17:52,960 --> 00:17:55,200
Hay tanto que ofrecer,

454
00:17:55,200 --> 00:17:57,360
y no puedo esperar a
probar toda la comida.

455
00:17:57,360 --> 00:18:00,960
Pero hay algunos buenos
y hay algo malo.

456
00:18:00,960 --> 00:18:02,560
SOFÍA: ¿Qué tal el equipo rosa?

457
00:18:02,560 --> 00:18:04,680
Tengo mucha curiosidad porque
son personas muy diferentes,

458
00:18:04,680 --> 00:18:05,680
cocineros muy diferentes.

459
00:18:05,680 --> 00:18:07,760
creo que es un barco
sin capitán.

460
00:18:07,760 --> 00:18:11,600
Entonces, parecía que Pat estaba
se supone que es el indicado, ¿sí?

461
00:18:11,600 --> 00:18:14,480
Pero no creo que él lo sepa.
lo que está haciendo Olaolu.

462
00:18:14,480 --> 00:18:18,160
Se necesita que alguien
unir a todos.

463
00:18:18,160 --> 00:18:19,720
SOFÍA: Tenemos a Miin,
punto y alita

464
00:18:19,720 --> 00:18:21,920
en el equipo turquesa, haciendo
una fiesta del Medio Oriente,

465
00:18:21,920 --> 00:18:24,640
y luego son en realidad
algo así como hacer cuatro lados,

466
00:18:24,640 --> 00:18:28,760
porque están haciendo dos inmersiones,
una ensalada de coliflor y un pilaf.

467
00:18:28,760 --> 00:18:29,760
no lo sé,

468
00:18:29,760 --> 00:18:31,760
se siente como si estuvieran siendo
un poco demasiado ambicioso.

469
00:18:31,760 --> 00:18:33,680
Por ejemplo, hagamos más.
Lo hacemos. Sí, sí, sí.

470
00:18:33,680 --> 00:18:35,080
Si podemos hacerlo,
hagámoslo.

471
00:18:35,080 --> 00:18:36,600
solo espero que puedan
lograr esto.

472
00:18:38,520 --> 00:18:40,600
VINNIE: Uh, el equipo va
bastante bien, creo.

473
00:18:40,600 --> 00:18:42,640
Estamos todos manos a la obra.

474
00:18:42,640 --> 00:18:45,400
Todo aquí es, eh,
De estilo mediterráneo.

475
00:18:45,400 --> 00:18:47,080
Acabo de tomar mi cordero
fuera del horno.

476
00:18:47,080 --> 00:18:48,360
Petro simplemente está volando
su pescado,

477
00:18:48,360 --> 00:18:50,840
lo cual no debería tomar mucho tiempo
para cocinar, es solo pescado.

478
00:18:50,840 --> 00:18:53,040
Jackie solo está trabajando en
su natilla ahora también.

479
00:18:53,040 --> 00:18:55,200
Creo que lo estamos haciendo bastante bien
juntos, sí.

480
00:18:55,200 --> 00:18:56,760
¿Estamos contentos con eso?
JACKIE: Sí. Eso se ve delicioso.

481
00:18:56,760 --> 00:18:58,120
¿Estás contento con eso?
Vamos a ver.

482
00:18:58,120 --> 00:18:59,560
Tú no eres Petro.
(TODOS ríen)

483
00:18:59,560 --> 00:19:02,600
¿Estás contento con eso?
Interesante deberías preguntar.

484
00:19:02,600 --> 00:19:03,920
GRACE: Están cocidos.

485
00:19:03,920 --> 00:19:05,480
CASPER: Para el australiano
mar y tierra,

486
00:19:05,480 --> 00:19:07,480
tenemos las ensaladas
prácticamente hecho.

487
00:19:07,480 --> 00:19:10,800
El repollo ya está listo, como
bueno. La langosta está lista.

488
00:19:10,800 --> 00:19:11,920
Simplemente lo vamos a emplatar.

489
00:19:11,920 --> 00:19:14,200
Estoy a punto de freír las costillas de cordero.

490
00:19:14,200 --> 00:19:15,520
y luego el crumble
en el horno.

491
00:19:15,520 --> 00:19:17,240
Entonces, todo lo que nos queda es

492
00:19:17,240 --> 00:19:19,480
solo haz algunas salsas en el
lado y emplatar todo,

493
00:19:19,480 --> 00:19:20,880
haz que se vea bonito.

494
00:19:20,880 --> 00:19:22,240
¡Simple y llanamente, tripulación!

495
00:19:22,240 --> 00:19:25,720
Acelera el ritmo de estos menús,
¡simplemente no se terminarán!

496
00:19:25,720 --> 00:19:27,120
¡Faltan 25 minutos!

497
00:19:27,120 --> 00:19:30,400
SOFÍA: Vamos, vamos.
JEAN-CHRISTOPHE: ¡Allez!

498
00:19:30,400 --> 00:19:33,200
Oh, hermoso.
Hermoso. Hermoso. Hermoso.

499
00:19:33,200 --> 00:19:37,200
Un banquete con dos platos principales,
tres acompañamientos y un postre,

500
00:19:37,200 --> 00:19:39,440
es mucho cuando se trata de
comida india

501
00:19:39,440 --> 00:19:41,240
porque hay como,
tantas especias,

502
00:19:41,240 --> 00:19:43,560
tantos sabores diferentes.

503
00:19:43,560 --> 00:19:45,760
Simplemente se siente como
caótico en este momento.

504
00:19:45,760 --> 00:19:47,120
Quítalo del hueso...
JACK: Sí.

505
00:19:47,120 --> 00:19:49,360
..y ponlo en la parrilla
una vez más.

506
00:19:49,360 --> 00:19:51,280
Entendido.
Y lo subiré a 250.

507
00:19:51,280 --> 00:19:52,560
Sí, debería estar bien.

508
00:19:52,560 --> 00:19:55,720
Tenemos el pollo asado.
para el pollo con mantequilla.

509
00:19:55,720 --> 00:19:57,720
De lo contrario, ¿estás contento con
la especia, o la quieres...

510
00:19:57,720 --> 00:20:00,280
Me encanta. me encanta,
Annabel. Es tan bueno.

511
00:20:00,280 --> 00:20:03,320
Y Annabel sigue
los condimentos ahora.

512
00:20:03,320 --> 00:20:05,440
(HABLA EN IDIOMA INDIO)

513
00:20:05,440 --> 00:20:07,080
¿Polvo de ancho? Eh...

514
00:20:07,080 --> 00:20:09,120
Mango seco. Mango seco.
Mango seco. Mango seco.

515
00:20:09,120 --> 00:20:11,840
Lo siento, estoy hablando
¡Idioma indio! ¡Lo siento chicos!

516
00:20:11,840 --> 00:20:13,000
Discúlpate más tarde.

517
00:20:13,000 --> 00:20:16,680
Simplemente se siente como
caos organizado en este momento.

518
00:20:16,680 --> 00:20:18,480
Esto es una locura.

519
00:20:18,480 --> 00:20:21,280
Hay como una completa
Clase magistral india.

520
00:20:21,280 --> 00:20:23,640
Ahora es el momento de
¿una clase magistral?

521
00:20:23,640 --> 00:20:25,160
Me siento mal porque simplemente, como,

522
00:20:25,160 --> 00:20:27,040
Nunca he cocinado un plato indio.
en mi vida.

523
00:20:27,040 --> 00:20:28,760
Sí, sí, sí.
POH: ¿Pero sabes qué?

524
00:20:28,760 --> 00:20:31,040
La otra cosa es,
ya sabes el sabor.

525
00:20:31,040 --> 00:20:32,040
Simplemente siempre...
Gracias.

526
00:20:32,040 --> 00:20:33,840
Siempre vuelve a eso.
Sí.

527
00:20:33,840 --> 00:20:36,840
KANIKA: Lo estás haciendo increíble,
chicos. Lo estás haciendo muy bien.

528
00:20:36,840 --> 00:20:39,200
Estoy muy orgulloso. Súper orgulloso.

529
00:20:39,200 --> 00:20:41,080
Gracias mami.
¡Estás enorgulleciendo a mamá!

530
00:20:41,080 --> 00:20:42,400
Oh, eso es todo lo que podemos esperar.

531
00:20:46,320 --> 00:20:48,560
Oye, cuando tengas un segundo,
¿Puedes venir y probar?

532
00:20:48,560 --> 00:20:50,240
OLAOLU: Sí.
Con tu propia cuchara.

533
00:20:50,240 --> 00:20:51,920
Porque no me queda ninguno.

534
00:20:51,920 --> 00:20:53,760
Pollo asado con zumaque y limón
en el horno.

535
00:20:53,760 --> 00:20:55,640
No queda mucho para lograrlo.

536
00:20:55,640 --> 00:20:57,440
Los filetes estan listos
y están descansando,

537
00:20:57,440 --> 00:20:59,400
entonces deberían ser realmente
hermoso color

538
00:20:59,400 --> 00:21:00,760
cuando se corta.

539
00:21:00,760 --> 00:21:03,120
fui ungido como
nuestro capitán del equipo

540
00:21:03,120 --> 00:21:06,160
y realmente puedo concentrarme en
comprobando con el equipo.

541
00:21:06,160 --> 00:21:07,160
¿Qué estoy saboreando?

542
00:21:07,160 --> 00:21:10,920
LYDIA: Sólo dime si eso es
Ahora sabe un poco más equilibrado.

543
00:21:10,920 --> 00:21:12,880
Siempre podemos recogerlo
con las pinzas y ponértelo.

544
00:21:12,880 --> 00:21:14,880
Sí, más ácido.
No más dulzura.

545
00:21:14,880 --> 00:21:18,280
Bien, entonces, ¿jugo de naranja para el ácido?
No, no, no, demasiado dulce. Limón.

546
00:21:18,280 --> 00:21:20,880
Lydia... todos sus condimentos.
y acompañamientos y aderezos,

547
00:21:20,880 --> 00:21:23,160
solo estamos jugando con
el condimento y los sabores

548
00:21:23,160 --> 00:21:25,120
para asegurarse de que
realmente iluminan.

549
00:21:25,120 --> 00:21:27,480
¿Qué estoy saboreando? ¿Vendaje?
Solo prueba el aderezo.

550
00:21:27,480 --> 00:21:28,800
se supone que es
bastante impactante

551
00:21:28,800 --> 00:21:30,600
porque eso es todo
bastante soso.

552
00:21:30,600 --> 00:21:32,080
¿Demasiado ácido?
No.

553
00:21:32,080 --> 00:21:34,920
Lydia tiene una diferente
paladar para mí, entonces, ya sabes,

554
00:21:34,920 --> 00:21:36,520
vamos y venimos
un poquito.

555
00:21:36,520 --> 00:21:38,360
Necesita más...
¿Sal?

556
00:21:38,360 --> 00:21:41,640
Es un poco aceitoso, entonces
un poco más de ácido otra vez.

557
00:21:41,640 --> 00:21:43,120
DE ACUERDO.
Y un poco de sal, sí.

558
00:21:43,120 --> 00:21:44,120
Sí, sí.

559
00:21:44,120 --> 00:21:45,320
Realmente necesitamos
Ponte manos a la obra.

560
00:21:45,320 --> 00:21:47,120
Tratando de ponerme
a toda marcha

561
00:21:47,120 --> 00:21:48,440
para hacer todo.

562
00:21:48,440 --> 00:21:50,600
¿Puedes por favor?
por favor, por favor asegúrese

563
00:21:50,600 --> 00:21:52,280
tanto aceite está fuera
esa salsa como sea posible?

564
00:21:52,280 --> 00:21:54,440
Lo haré.
¿Incluso empezar a quitártelo ahora?

565
00:21:54,440 --> 00:21:55,680
Lo haré, sí.
¿Está bien?

566
00:21:57,880 --> 00:22:00,440
MIIN: Toma, prueba una pieza.
del pollo.

567
00:22:00,440 --> 00:22:02,160
Muy bien, la coliflor está lista.

568
00:22:04,400 --> 00:22:06,840
¿Cocido?
Oh, hermoso.

569
00:22:06,840 --> 00:22:08,960
realmente feliz
con las brochetas de pollo

570
00:22:08,960 --> 00:22:10,080
para nuestra fiesta del Medio Oriente.

571
00:22:10,080 --> 00:22:12,560
Hay más. Hay más.
Eso es encantador.

572
00:22:12,560 --> 00:22:14,600
El arroz de Miin parece muy generoso.

573
00:22:14,600 --> 00:22:16,280
Hermoso trabajo, Miin.

574
00:22:16,280 --> 00:22:19,360
Esta ensalada de coliflor va
para ir tan bien con nuestros platos principales.

575
00:22:19,360 --> 00:22:23,640
Um, solo estoy azotando
mi crema batida de pistacho.

576
00:22:23,640 --> 00:22:25,400
Sólo trato de conseguir el equilibrio
de sabores correctos

577
00:22:25,400 --> 00:22:28,560
antes de pasar a la cobertura
de este postre.

578
00:22:28,560 --> 00:22:30,640
Oh, tienes
agua de azahar.

579
00:22:30,640 --> 00:22:32,280
Sí, ¿quieres un poco de eso?
Está sucediendo.

580
00:22:32,280 --> 00:22:33,880
Sí, sigue tu instinto, niña.

581
00:22:33,880 --> 00:22:35,400
Chicos, estamos improvisando.

582
00:22:35,400 --> 00:22:38,000
Deberíamos abrir un restaurante.
Deberíamos hacer esto más a menudo.

583
00:22:39,840 --> 00:22:41,680
POH: ¡Necesitas asegurarte!

584
00:22:41,680 --> 00:22:43,920
¡Solo te quedan diez minutos!

585
00:22:43,920 --> 00:22:46,800
(LOS JUECES GRITAN ÁNIMO)

586
00:22:46,800 --> 00:22:48,080
PETRO: Vamos chicos. Vamos.

587
00:22:48,080 --> 00:22:50,640
Lo lograremos.
Lo vamos a lograr.

588
00:22:50,640 --> 00:22:52,400
AARON: Sácalo del parque.

589
00:22:52,400 --> 00:22:53,960
EMILIA: ¿Sabes qué?
Somos asiáticos

590
00:22:53,960 --> 00:22:55,560
Hacemos un estrés muy bien.

591
00:22:55,560 --> 00:22:58,000
Entonces, no vamos a... no vamos a
caer en el estrés de

592
00:22:58,000 --> 00:22:59,880
la cocina de MasterChef hoy.

593
00:22:59,880 --> 00:23:01,560
Um, creo que estamos
una familia bastante genial.

594
00:23:01,560 --> 00:23:02,960
Tenemos a Aaron en marcha
en los fideos,

595
00:23:02,960 --> 00:23:04,280
y está haciendo un trabajo fantástico.

596
00:23:04,280 --> 00:23:06,840
El pescado se va, eh, la sopa.
está a punto de aparecer,

597
00:23:06,840 --> 00:23:08,280
para que podamos empezar a condimentar.

598
00:23:08,280 --> 00:23:09,320
Y, básicamente, ella está haciendo

599
00:23:09,320 --> 00:23:11,480
un trabajo fantástico con
los postres de sagú.

600
00:23:11,480 --> 00:23:13,480
Voy a poner los mangos.

601
00:23:13,480 --> 00:23:15,600
¿Cuántos peces conseguimos?
AARON: Tenemos uno.

602
00:23:15,600 --> 00:23:18,320
Tenemos uno, porque pensamos
unos dos pequeños,

603
00:23:18,320 --> 00:23:22,400
pero sí, porque tenemos
tantas otras cosas sucediendo.

604
00:23:24,320 --> 00:23:26,160
¿Querías más?

605
00:23:26,160 --> 00:23:30,080
Probablemente obtendrías unos 70 g.
de carne de cada uno.

606
00:23:31,720 --> 00:23:33,680
DE ACUERDO. Está bien.

607
00:23:33,680 --> 00:23:35,560
En un restaurante,
normalmente solo un pez.

608
00:23:35,560 --> 00:23:37,120
Voy a dejar la llamada final.
a ustedes chicos.

609
00:23:37,120 --> 00:23:40,440
Está bien.
Fue una generosa fiesta familiar.

610
00:23:40,440 --> 00:23:42,120
Sí.

611
00:23:42,120 --> 00:23:44,760
Um, chicos, ¿qué pensamos?
sobre el pescado?

612
00:23:53,520 --> 00:23:54,960
¿Crees que deberíamos
hacer el segundo pescado,

613
00:23:54,960 --> 00:23:56,880
o simplemente centrarse más en
la ensalada de pepino?

614
00:23:56,880 --> 00:23:58,160
¿O crees que
¿Eso llevará demasiado tiempo?

615
00:23:58,160 --> 00:23:59,880
Demasiado tiempo. No hay suficiente tiempo.

616
00:23:59,880 --> 00:24:02,000
Creo que tal vez tengamos que quedarnos
con un pez, sí.

617
00:24:03,200 --> 00:24:05,280
Incluso si quiero cocinar
un segundo pez,

618
00:24:05,280 --> 00:24:08,120
hay absolutamente
no hay espacio disponible,

619
00:24:08,120 --> 00:24:11,280
y apenas hay tiempo suficiente
cocinar al vapor otro pescado.

620
00:24:11,280 --> 00:24:15,000
Decidimos simplemente entregar
un pez perfecto.

621
00:24:15,000 --> 00:24:17,400
El pescado tiene que salir.
Sí.

622
00:24:17,400 --> 00:24:19,920
¡Vaya!
Impresionante.

623
00:24:19,920 --> 00:24:23,120
¿Estamos contentos con el pescado?
Sí, se ve bien.

624
00:24:23,120 --> 00:24:24,840
SOFÍA: Entonces, ¿vamos a hacer un solo pescado?

625
00:24:24,840 --> 00:24:28,680
Intentamos conseguir otro.
pero simplemente no creemos que podamos.

626
00:24:30,200 --> 00:24:31,920
Entonces, tenemos arroz, tenemos
un pez, lo tenemos.

627
00:24:31,920 --> 00:24:34,440
Tenemos la ensalada de mango.
Sí. Ahora sólo la langosta.

628
00:24:36,240 --> 00:24:39,160
¡Tráelo a casa, equipos!
¡Faltan cinco minutos!

629
00:24:39,160 --> 00:24:41,200
andy: vámonos.

630
00:24:41,200 --> 00:24:42,720
HOMBRE: Vámonos.

631
00:24:42,720 --> 00:24:44,560
KANIKA: Lo estás destrozando,
chicos.

632
00:24:48,480 --> 00:24:49,760
HANNAH: Está bien.

633
00:24:49,760 --> 00:24:51,840
Chicos, nuestras proteínas están listas.

634
00:24:51,840 --> 00:24:53,920
Sí.
Bella, ¿cómo estás?

635
00:24:53,920 --> 00:24:55,320
creo que soy feliz
con este yogur.

636
00:24:55,320 --> 00:24:56,640
Una vez que esta salsa esté lista,

637
00:24:56,640 --> 00:24:59,800
Voy a limpiar este banco.
y vamos a empezar a emplatar.

638
00:24:59,800 --> 00:25:02,320
Para nuestro australiano moderno
cena asada, queremos conservar

639
00:25:02,320 --> 00:25:04,440
un punto de diferencia bastante grande
entre las dos proteínas.

640
00:25:04,440 --> 00:25:06,400
Entonces, vamos a ir con
una salsa de hierbas para el pescado,

641
00:25:06,400 --> 00:25:09,000
y vamos a ir con un
tipo de salsa de jugo de yogur

642
00:25:09,000 --> 00:25:10,520
para el pollo.

643
00:25:10,520 --> 00:25:13,000
Muy bien.
Tus instintos son buenos.

644
00:25:13,000 --> 00:25:14,640
Luego, para elevar nuestro plato,
estamos pensando

645
00:25:14,640 --> 00:25:16,920
de ponerle un yogur de ajo
salsa debajo de las patatas.

646
00:25:16,920 --> 00:25:19,120
La combinación de sabores
irá tan bien

647
00:25:19,120 --> 00:25:20,560
con nuestras otras salsas
y platos.

648
00:25:20,560 --> 00:25:22,520
Voy a robar un limón...
Prueba eso.

649
00:25:24,680 --> 00:25:25,720
¿Qué necesita?

650
00:25:25,720 --> 00:25:27,240
Un poquito más...cariño.
¿Miel?

651
00:25:27,240 --> 00:25:28,800
No, un poco de
melaza de granada.

652
00:25:28,800 --> 00:25:30,080
¿Sí? si,
eso es lo que tengo.

653
00:25:30,080 --> 00:25:31,360
Es hora de conseguir todo esto
en el plato.

654
00:25:31,360 --> 00:25:33,920
No se puede simplemente abofetear,
necesita ser elevado.

655
00:25:33,920 --> 00:25:36,680
Queremos que estos jueces tengan
pollo rico y jugoso,

656
00:25:36,680 --> 00:25:38,320
realmente disfrutar, como,
esa piel dorada y crujiente

657
00:25:38,320 --> 00:25:39,320
que tenemos en ello.

658
00:25:39,320 --> 00:25:41,280
Para el pescado, es solo
va a ser la pieza central

659
00:25:41,280 --> 00:25:43,160
con un poquito de hierba
salsa a un lado.

660
00:25:43,160 --> 00:25:44,760
Básicamente estoy plateando
mi postre.

661
00:25:44,760 --> 00:25:45,840
Hermoso.

662
00:25:45,840 --> 00:25:47,560
Entonces, nos vamos toda una tarta.

663
00:25:47,560 --> 00:25:49,000
porque es una fiesta familiar.

664
00:25:49,000 --> 00:25:50,760
Y no una pequeña quenelle
de helado.

665
00:25:50,760 --> 00:25:53,200
No, vamos a una tina
de helado.

666
00:25:53,200 --> 00:25:55,840
Pase lo que pase, chicas,
ha sido un honor.

667
00:25:57,360 --> 00:25:58,880
MIIN: Ese es el arroz.
Arroz.

668
00:25:58,880 --> 00:26:00,840
¿Quieres ponerle un poco de curry?
Espléndido. Sí.

669
00:26:00,840 --> 00:26:03,200
Últimas etapas finales,
todo se esta juntando

670
00:26:03,200 --> 00:26:04,600
para nuestra fiesta del Medio Oriente.

671
00:26:04,600 --> 00:26:07,200
Estoy muy feliz con
las brochetas de pollo.

672
00:26:07,200 --> 00:26:08,800
Estoy muy feliz con mis salsas.

673
00:26:08,800 --> 00:26:11,360
Y el postre de Alita.
parece excepcional.

674
00:26:11,360 --> 00:26:12,760
Ah, se ve bien.

675
00:26:12,760 --> 00:26:15,120
Muy bien, todos, respiren profundamente.

676
00:26:15,120 --> 00:26:18,680
voy a servir el bistec
Cortar el hueso y cortar en rodajas.

677
00:26:18,680 --> 00:26:22,760
Esa es una muy grande
trozo de carne.

678
00:26:22,760 --> 00:26:24,560
Sí, es enorme.

679
00:26:24,560 --> 00:26:26,200
Si este filete se echa a perder,

680
00:26:26,200 --> 00:26:27,880
definitivamente podríamos
estar en el fondo.

681
00:26:27,880 --> 00:26:30,680
Y eso es mucha presión.
no solo para mí,

682
00:26:30,680 --> 00:26:33,080
pero tengo otros dos
personas de las que soy responsable.

683
00:26:33,080 --> 00:26:35,480
Entonces, tengo que asegurarme
este bistec es increíble.

684
00:26:35,480 --> 00:26:37,040
¡Allá vamos, Dot!
POH: Ah.

685
00:26:37,040 --> 00:26:38,480
¡Aquí vamos!

686
00:26:38,480 --> 00:26:41,200
MIIN: ¡Oh! Momento de la verdad, Dot.
Tienes esto, tienes esto.

687
00:26:45,000 --> 00:26:46,160
Eso está bastante bien, muchachos.

688
00:26:47,520 --> 00:26:49,240
Gracias a Dios. (RISAS)

689
00:26:49,240 --> 00:26:50,720
Eso es un gran alivio.

690
00:26:50,720 --> 00:26:52,680
Está sangrando, está sonrojada.

691
00:26:52,680 --> 00:26:54,080
No estoy enojado por eso.
ALITA: No estoy enojada.

692
00:26:54,080 --> 00:26:55,320
No estoy tan enojado.
¿Estamos locos?

693
00:26:55,320 --> 00:26:57,080
No enojado.

694
00:26:57,080 --> 00:27:01,120
¡Manténganse unidos!
¡Faltan dos minutos!

695
00:27:01,120 --> 00:27:03,440
(ANDY SE ríe)

696
00:27:03,440 --> 00:27:05,360
HOMBRE: ¿Ya sale pastel?
MUJER: Sí.

697
00:27:05,360 --> 00:27:07,640
¿Cómo va ese petróleo?
Está apagado.

698
00:27:07,640 --> 00:27:08,880
Ah, OK. Seguiré adelante.

699
00:27:08,880 --> 00:27:10,680
¿Dónde está el cuenco de aceite?
¿O la cuchara?

700
00:27:10,680 --> 00:27:12,600
No, está bien. Conseguiré más.
Sacaré más provecho.

701
00:27:12,600 --> 00:27:15,120
Ve a ver cómo está Lydia.
cebollas caramelizadas

702
00:27:15,120 --> 00:27:16,960
para el bistec y
Tengo algunas preocupaciones.

703
00:27:16,960 --> 00:27:18,280
Es muy aceitoso por encima.

704
00:27:18,280 --> 00:27:20,720
Lyds, aquí está el bistec.
listo para que te vistas.

705
00:27:20,720 --> 00:27:22,760
siento mucha presion
porque

706
00:27:22,760 --> 00:27:25,080
cualquiera de esas decisiones podría
empujarnos a la eliminación.

707
00:27:25,080 --> 00:27:27,200
Ponle un poco de salsa a ese filete.
para mi.

708
00:27:27,200 --> 00:27:29,800
Vaya. Espera, espera, espera, espera.
Para, para, para, para, para.

709
00:27:29,800 --> 00:27:31,600
Vamos a quitarnos un poco de eso.
Creo que es...

710
00:27:31,600 --> 00:27:33,840
Para, para, para, para, para, para.
No más.

711
00:27:33,840 --> 00:27:35,640
KANIKA: ¡Empiecen a emplatar, muchachos!
¡Empieza a emplatar!

712
00:27:35,640 --> 00:27:39,240
Lo siento mucho, no quiero que lo haga
Sé la razón por la que vas a casa.

713
00:27:39,240 --> 00:27:40,800
Haciendo esto en casa,

714
00:27:40,800 --> 00:27:43,320
simplemente se siente como
Hago esto todos los días,

715
00:27:43,320 --> 00:27:45,360
pero hacerlo con
diferentes personas

716
00:27:45,360 --> 00:27:47,680
que no tienen idea
sobre la cocina india

717
00:27:47,680 --> 00:27:49,240
pero son tan apasionados...

718
00:27:49,240 --> 00:27:50,800
Muy bien, pollo,
¿a dónde va?

719
00:27:50,800 --> 00:27:53,320
Uh, en este curry.
Añade... tira eso.

720
00:27:53,320 --> 00:27:55,360
...y se siente tan bien.

721
00:27:55,360 --> 00:27:57,560
Bien, ¿dónde está esto?
¿Se va el curry, Kanika?

722
00:27:57,560 --> 00:27:58,600
Ah...
Está bien, está bien.

723
00:27:58,600 --> 00:27:59,800
Sí. Ponlo en el fondo.

724
00:27:59,800 --> 00:28:01,360
ANNABEL: Pollo, curry,
y luego...

725
00:28:01,360 --> 00:28:03,720
Y mantequilla. Manteca.
Mantequilla encima.

726
00:28:03,720 --> 00:28:06,120
Tenemos un curry de garbanzos.
sobre la mesa.

727
00:28:06,120 --> 00:28:10,040
Tenemos un chutney de mango.
chutney de menta y cilantro.

728
00:28:10,040 --> 00:28:11,640
Y tenemos un kheer.

729
00:28:11,640 --> 00:28:13,440
Kheer, kheer, kheer,
kheer, kheer.

730
00:28:13,440 --> 00:28:14,680
Kheer está listo. Está listo.

731
00:28:14,680 --> 00:28:17,040
Annabel, tienes
Alma india en ti.

732
00:28:17,040 --> 00:28:19,440
(RISAS)
Créeme, lo haces.

733
00:28:19,440 --> 00:28:22,160
El tiempo se acaba en diez...

734
00:28:22,160 --> 00:28:25,520
JUECES: Nueve, ocho, siete...

735
00:28:25,520 --> 00:28:27,000
Hermosos muchachos.
...seis...

736
00:28:27,000 --> 00:28:30,440
Mantequilla, mantequilla.
..cinco, cuatro,

737
00:28:30,440 --> 00:28:34,320
tres, dos, uno.

738
00:28:34,320 --> 00:28:36,320
¡Eso es todo, todos!
(RISAS)

739
00:28:36,320 --> 00:28:37,920
Lo hicimos muy bien, muchachos.

740
00:28:37,920 --> 00:28:39,440
¡Oh!
¡Mi familia!

741
00:28:39,440 --> 00:28:40,640
(TODOS GRITAN)

742
00:28:40,640 --> 00:28:42,080
Gracias, mami.

743
00:28:43,720 --> 00:28:45,000
Vaya, eso fue mucho.

744
00:28:52,080 --> 00:28:54,480
La primera fiesta familiar
nos gustaría probar

745
00:28:54,480 --> 00:28:56,640
Pertenece al equipo turquesa.

746
00:28:56,640 --> 00:28:58,720
(APLAUSOS)
Chicos.

747
00:29:03,920 --> 00:29:05,200
Vaya.

748
00:29:06,840 --> 00:29:09,320
Pediste un banquete.
¡Vaya!

749
00:29:09,320 --> 00:29:11,560
Hooley dooley.
Espero que tengas hambre.

750
00:29:11,560 --> 00:29:13,080
Ahí tienes.

751
00:29:15,440 --> 00:29:18,240
Esto es definitivamente
una fiesta suntuosa.

752
00:29:18,240 --> 00:29:21,240
Sí. Breve marcado. Bien hecho.

753
00:29:23,400 --> 00:29:25,640
tienes
más de tres lados.

754
00:29:25,640 --> 00:29:28,520
Simplemente siguió evolucionando,
y simplemente dejamos que suceda.

755
00:29:28,520 --> 00:29:29,840
Aunque lo disfrutamos.
Sí, sí.

756
00:29:29,840 --> 00:29:32,040
Nos divertimos. Eso es seguro.
Sí, lo hicimos.

757
00:29:32,040 --> 00:29:34,640
Dot, ¿por qué no nos cuentas?
¿Cuáles son los platos?

758
00:29:34,640 --> 00:29:38,520
Hemos hecho un Medio Oriente
chuletón especiado.

759
00:29:38,520 --> 00:29:40,600
Tenemos una ensalada de coliflor.

760
00:29:40,600 --> 00:29:42,440
una receta que mi mamá siempre cocina,

761
00:29:42,440 --> 00:29:44,480
y nos encanta en nuestro
cenas familiares.

762
00:29:44,480 --> 00:29:47,680
Tenemos algunos hermosos
brochetas de pollo.

763
00:29:47,680 --> 00:29:53,160
Luego tenemos un baba ghanoush,
una salsa tahini de yogur.

764
00:29:53,160 --> 00:29:57,680
Y luego tenemos una hermosa
Plato de arroz del Medio Oriente.

765
00:29:57,680 --> 00:29:58,960
Y luego hablas de
el postre

766
00:29:58,960 --> 00:30:00,840
porque eso eras todo tú.

767
00:30:00,840 --> 00:30:04,680
Este es mi Dubái
Pavlova inspirada en el chocolate.

768
00:30:06,640 --> 00:30:09,480
Bueno, no podemos esperar para sumergirnos.

769
00:30:09,480 --> 00:30:11,200
Muy bien.

770
00:30:11,200 --> 00:30:12,720
Un pequeño apretón.
Sí.

771
00:30:12,720 --> 00:30:14,640
PUNTO Y ALITA: Un poco
apretón apretado.

772
00:30:16,080 --> 00:30:18,360
Jean-Christophe,
¿quieres una brocheta?

773
00:30:18,360 --> 00:30:19,960
Me encantaría, sí.
Ahí tienes.

774
00:30:33,640 --> 00:30:35,320
SOFÍA: Muy bien,
equipo turquesa...

775
00:30:36,920 --> 00:30:39,760
..incluso si este cocinero hubiera
te tomó tres horas...

776
00:30:41,480 --> 00:30:43,560
..No creo que lo hubiera hecho
ha mejorado.

777
00:30:43,560 --> 00:30:46,160
Todavía sabe muy bien.

778
00:30:46,160 --> 00:30:47,760
Realmente bueno.

779
00:30:47,760 --> 00:30:52,920
El cocinero de tu bistec
es increíble.

780
00:30:52,920 --> 00:30:56,160
El aderezo de especias,
Obtienes esta hermosa corteza allí.

781
00:30:56,160 --> 00:30:57,760
Es rosa en el medio.

782
00:30:57,760 --> 00:31:02,200
Y creo que cada pieza en
ese hueso es la perfección.

783
00:31:02,200 --> 00:31:03,920
Puedes verlo,
Puedes ver a lo largo del hueso,

784
00:31:03,920 --> 00:31:07,040
que todavía tiene eso
sonrojado color rosado.

785
00:31:07,040 --> 00:31:09,920
Hermoso pollo.
Me encanta esa marinada de yogur.

786
00:31:09,920 --> 00:31:14,040
Y algo que no
eclipsa la mezcla de platos.

787
00:31:14,040 --> 00:31:16,040
Bien hecho, chicos.
Gracias.

788
00:31:16,040 --> 00:31:19,280
Lo que me encanta de tus lados
que has hecho

789
00:31:19,280 --> 00:31:20,280
y todas las salsas,

790
00:31:20,280 --> 00:31:23,720
es eso todo
es bastante diferente.

791
00:31:23,720 --> 00:31:26,520
Cada permutación,
todavía estás recibiendo

792
00:31:26,520 --> 00:31:28,480
una experiencia diferente,
y me encanta que tengas

793
00:31:28,480 --> 00:31:30,360
ese hermoso ahumado

794
00:31:30,360 --> 00:31:32,240
y, como, poquito
de amargura

795
00:31:32,240 --> 00:31:34,120
con el baba ghanoush.

796
00:31:34,120 --> 00:31:38,360
Y luego esa salsa tahini, tú
consigue ese golpe cítrico realmente fuerte,

797
00:31:38,360 --> 00:31:41,840
y es hermoso con
cualquiera de las proteínas.

798
00:31:41,840 --> 00:31:44,560
Siento que pensaste muy
sucintamente con este postre,

799
00:31:44,560 --> 00:31:46,280
y realmente funcionó para ti.

800
00:31:46,280 --> 00:31:48,320
Me encanta la textura
es casi

801
00:31:48,320 --> 00:31:50,400
un poco como turrón
en la parte inferior,

802
00:31:50,400 --> 00:31:52,640
y funciona muy bien con
esa pasta de pistacho.

803
00:31:52,640 --> 00:31:54,920
Es mi tipo de postre.

804
00:31:54,920 --> 00:31:56,600
creo que lo has hecho
un trabajo brillante.

805
00:31:58,200 --> 00:32:00,280
Lo siento, ¿podemos...?
¿Alguien puede comentar?

806
00:32:00,280 --> 00:32:02,120
sobre esta situación de la coliflor?

807
00:32:02,120 --> 00:32:05,040
Porque la receta de mamá ahora
Tiene que ser mi receta.

808
00:32:05,040 --> 00:32:06,400
Me encantó eso.
Sí.

809
00:32:06,400 --> 00:32:08,080
Como la textura en él,
el color,

810
00:32:08,080 --> 00:32:10,240
y luego obtienes esto
coliflor dulce con nueces

811
00:32:10,240 --> 00:32:12,160
cual, amigo,
ella está en algo.

812
00:32:12,160 --> 00:32:14,640
Ella genial. Ella es muy buena.

813
00:32:14,640 --> 00:32:16,160
Ve, mamá.
Ve, mamá.

814
00:32:16,160 --> 00:32:19,200
Ustedes hicieron mucho
trabajar en 75 minutos.

815
00:32:19,200 --> 00:32:22,320
Pensé, mirándolos chicos
liderado por punto,

816
00:32:22,320 --> 00:32:24,560
pero, como, entre
Miin y Alita,

817
00:32:24,560 --> 00:32:27,480
ustedes estaban allí con
cualquier cosa que el otro necesitara.

818
00:32:27,480 --> 00:32:29,560
Fue realmente hermoso verlo.

819
00:32:29,560 --> 00:32:32,280
Lo sacó del parque.
Hasta luego, equipo turquesa.

820
00:32:32,280 --> 00:32:34,640
Gracias.
(LOS JUECES APLAUDEN)

821
00:32:34,640 --> 00:32:36,360
DOT: Me siento muy orgulloso de lo que
lo que hemos hecho hoy como equipo.

822
00:32:36,360 --> 00:32:38,360
creo que hemos trabajado
muy bien juntos.

823
00:32:38,360 --> 00:32:42,240
Nos divertimos haciéndolo y estoy muy
Feliz de que los jueces puedan probar eso.

824
00:32:46,360 --> 00:32:48,280
Equipo morado, eres el siguiente.

825
00:32:48,280 --> 00:32:50,280
Muy bien, chicos.
Vamos a rockear.

826
00:32:51,560 --> 00:32:56,240
Estamos muy orgullosos el uno del otro
de lo que hemos entregado hoy.

827
00:32:57,520 --> 00:32:59,160
Guau.

828
00:32:59,160 --> 00:33:01,160
mirando lo grande
todos los platos son,

829
00:33:01,160 --> 00:33:04,160
los jueces no pueden quejarse de que
falta un segundo pez.

830
00:33:04,160 --> 00:33:06,280
Entonces, por favor ámame. Ámanos.

831
00:33:06,280 --> 00:33:09,080
Ustedes no están decepcionando.

832
00:33:09,080 --> 00:33:10,560
Bienvenido a China.

833
00:33:10,560 --> 00:33:11,800
(TODOS ríen)

834
00:33:15,440 --> 00:33:19,160
Entonces, comenzamos con un ABC.
sopa hecha con costillas de cerdo.

835
00:33:20,240 --> 00:33:22,360
Y luego tenemos
una ensalada de pepino.

836
00:33:23,880 --> 00:33:27,640
Y hicimos un cantonés.
pargo al vapor.

837
00:33:27,640 --> 00:33:30,480
Langosta con jengibre
y cebolla verde,

838
00:33:30,480 --> 00:33:32,840
con algo recién hecho
fideos de huevo.

839
00:33:32,840 --> 00:33:36,040
Y luego tenemos algunas fragantes
arroz con caldo de pollo.

840
00:33:37,240 --> 00:33:40,280
Y luego un mango y sagú.
postre de coco.

841
00:33:45,280 --> 00:33:47,200
andy: ¿quieres
¿Nos traes tu plato?

842
00:33:55,600 --> 00:33:57,200
POH: Equipo morado...

843
00:34:13,400 --> 00:34:15,320
POH: Equipo morado,

844
00:34:15,320 --> 00:34:18,240
Estábamos pensando: "Hmm,
Ese es un pez bastante pequeño."

845
00:34:21,240 --> 00:34:23,920
Pero ahora que vemos
toda la fiesta,

846
00:34:23,920 --> 00:34:25,760
entendemos
lo que estabas diciendo.

847
00:34:27,280 --> 00:34:29,240
Todo en esta fiesta

848
00:34:29,240 --> 00:34:31,880
tiene mucho valor nostálgico
para mi.

849
00:34:31,880 --> 00:34:34,680
Me siento como un niño
ir a casa a cenar

850
00:34:34,680 --> 00:34:36,160
porque el pescado era como,

851
00:34:36,160 --> 00:34:38,600
algo que se hace una vez a la semana
en la mesa del comedor.

852
00:34:38,600 --> 00:34:40,640
Arroz maravillosamente cocinado.

853
00:34:40,640 --> 00:34:42,400
Y la sopa ABC,

854
00:34:42,400 --> 00:34:45,440
solo ese simple sabor
de la patata y los tomates,

855
00:34:45,440 --> 00:34:46,520
Me encanta eso.

856
00:34:46,520 --> 00:34:49,520
Eso me hizo retroceder
a vivir en Malasia.

857
00:34:49,520 --> 00:34:52,120
Ya sabes, eso es sólo algo
que tienes todas las noches.

858
00:34:52,120 --> 00:34:54,720
Me encantó el trabajo con fideos.

859
00:34:54,720 --> 00:34:56,480
Eso estuvo muy bien hecho.

860
00:34:56,480 --> 00:34:58,720
Y ese es un verdadero cumpleaños
tratanos,

861
00:34:58,720 --> 00:35:02,120
siempre tenemos fideos de langosta
cuando es el cumpleaños de alguien.

862
00:35:02,120 --> 00:35:04,760
Excelente trabajo.
EMILY Y LUCÍA: Gracias.

863
00:35:04,760 --> 00:35:06,000
Mate, esa langosta cocinándose

864
00:35:06,000 --> 00:35:07,560
es uno de los mejores que he visto
en la cocina.

865
00:35:07,560 --> 00:35:09,680
Es genial.
¿Quién era ese?

866
00:35:09,680 --> 00:35:10,880
Lo hicimos juntos.
Nosotros dos.

867
00:35:10,880 --> 00:35:13,440
Oh, por supuesto que lo hiciste.
Entonces yo frí y ella salteó.

868
00:35:13,440 --> 00:35:15,320
Como,

869
00:35:15,320 --> 00:35:17,520
eso es lo mejor que hay.

870
00:35:17,520 --> 00:35:20,120
Sí, realmente lo es.
Está recién cocido.

871
00:35:20,120 --> 00:35:23,120
Literalmente se cayó
de esa concha,

872
00:35:23,120 --> 00:35:24,920
y tiene eso
hermosa corteza,

873
00:35:24,920 --> 00:35:27,680
que ahora ha comenzado a
Absorbe toda esa salsa.

874
00:35:27,680 --> 00:35:30,160
Un plus, un plus, un plus.

875
00:35:30,160 --> 00:35:33,760
Y luego el sagú es
muy bien hecho.

876
00:35:33,760 --> 00:35:38,600
Y no es fácil, pero es sólo
una decisión realmente inteligente.

877
00:35:38,600 --> 00:35:42,400
Cuando pones tanto fuego
y golpear

878
00:35:42,400 --> 00:35:46,760
y, como, acidez salada
funky en la mesa,

879
00:35:46,760 --> 00:35:48,120
esto es todo lo que necesitas.

880
00:35:48,120 --> 00:35:49,680
Bien hecho, bien hecho.

881
00:35:49,680 --> 00:35:51,520
La forma en que sincronizaste
ustedes mismos juntos

882
00:35:51,520 --> 00:35:52,840
fue magnífico.

883
00:35:52,840 --> 00:35:53,880
Me encantó.

884
00:35:53,880 --> 00:35:58,720
Tu pescado estaba impecable,
absolutamente impecable.

885
00:35:58,720 --> 00:36:02,240
Tu langosta, ¿sabes?
la historia. Diez de diez.

886
00:36:02,240 --> 00:36:04,240
Pero realmente disfruto
cosas simples,

887
00:36:04,240 --> 00:36:09,600
como tu sopa, tu arroz
olía absolutamente delicioso.

888
00:36:09,600 --> 00:36:11,200
Entonces, bien hecho.

889
00:36:11,200 --> 00:36:13,040
Muchas gracias por
viniendo a nuestra cena.

890
00:36:13,040 --> 00:36:14,760
Gracias por recibirnos.
Lo hicieron bien, chefs.

891
00:36:14,760 --> 00:36:15,960
Muchas gracias.

892
00:36:15,960 --> 00:36:17,520
(APLAUSOS)

893
00:36:17,520 --> 00:36:22,320
(TODOS ríen)

894
00:36:24,720 --> 00:36:27,880
JEAN-CHRISTOPHE:
Bien, el siguiente equipo, por favor.

895
00:36:27,880 --> 00:36:29,200
el rosa.

896
00:36:29,200 --> 00:36:30,760
(APLAUSOS)

897
00:36:30,760 --> 00:36:33,160
PAT: Como capitán,
estoy sintiendo la presion

898
00:36:33,160 --> 00:36:36,240
que si no hemos hecho lo suficiente,
Me siento un poco responsable

899
00:36:36,240 --> 00:36:39,560
que Lydia y Olaolu serán
dirigiéndose hacia un cocinero con delantal negro.

900
00:36:42,560 --> 00:36:44,880
Bien.
SOFÍA: Eso es mucha comida.

901
00:36:46,480 --> 00:36:48,040
¿Qué has hecho allí?

902
00:36:49,240 --> 00:36:52,200
Hoy hemos hecho una sartén
filete escocés

903
00:36:52,200 --> 00:36:53,640
con cebolla caramelizada.

904
00:36:53,640 --> 00:36:54,680
Mmmm.

905
00:36:54,680 --> 00:36:58,040
Un zumaque y limón
pollo asado.

906
00:36:58,040 --> 00:37:00,120
Una ensalada de col rizada, naranja y uva.

907
00:37:01,120 --> 00:37:04,440
Una berenjena asada
con aderezo de tahini,

908
00:37:04,440 --> 00:37:06,360
y un hummus de remolacha.

909
00:37:07,760 --> 00:37:10,960
Además de un crumble de fruta de hueso
y una crema inglesa.

910
00:37:29,800 --> 00:37:33,720
Voy a hablar, como, fiesta general
primero.

911
00:37:33,720 --> 00:37:37,240
Parecía realmente atractivo, muchachos.
Grandes toques de color.

912
00:37:37,240 --> 00:37:38,840
Um, siento que, por mí,

913
00:37:38,840 --> 00:37:41,520
lo que estaba buscando
Era como más hierbas frescas.

914
00:37:41,520 --> 00:37:42,760
un poco más de picante

915
00:37:42,760 --> 00:37:44,760
y un poquito más de limón
en todos los ámbitos.

916
00:37:44,760 --> 00:37:46,680
Mientras el bistec está
cocinado maravillosamente,

917
00:37:46,680 --> 00:37:50,280
Sentí que las cebollas estaban
bastante, bastante pesado.

918
00:37:50,280 --> 00:37:53,480
El pollo, queria un poquito
un poco más de condimento,

919
00:37:53,480 --> 00:37:54,880
y ya un poquito más.

920
00:37:56,200 --> 00:37:59,080
Y luego la ensalada, la ensalada.
Fue, como, súper chispeante.

921
00:37:59,080 --> 00:38:01,680
simplemente me hubiera encantado
una tonelada más de hierbas.

922
00:38:01,680 --> 00:38:03,000
Así que, en definitiva, creo que hay

923
00:38:03,000 --> 00:38:05,680
nada realmente malo
con los platos.

924
00:38:05,680 --> 00:38:08,320
Solo quería más elevación
a través de hierbas frescas,

925
00:38:08,320 --> 00:38:10,000
limón y condimento.

926
00:38:10,000 --> 00:38:11,320
Gracias.
Gracias.

927
00:38:11,320 --> 00:38:12,520
Gracias chicos.

928
00:38:12,520 --> 00:38:15,000
(APLAUSOS)

929
00:38:19,400 --> 00:38:21,840
El próximo equipo, el equipo rojo, por favor.

930
00:38:23,360 --> 00:38:27,120
VINNIE: Tenemos chuletas de cordero.
con pecorino gremolata.

931
00:38:27,120 --> 00:38:29,200
Merlán Rey Jorge frito.

932
00:38:30,560 --> 00:38:32,360
Hummus de ajo confitado.

933
00:38:32,360 --> 00:38:36,280
Acelgas, hinojo, achicoria
y ensalada de naranja.

934
00:38:36,280 --> 00:38:38,120
Unas patatas asadas.

935
00:38:38,120 --> 00:38:39,400
Y luego, para terminar,

936
00:38:39,400 --> 00:38:42,040
tenemos un
bizcocho de naranja y aceite de oliva

937
00:38:42,040 --> 00:38:44,720
con tomillo inglés y limón.

938
00:38:44,720 --> 00:38:47,280
El cordero estaba perfectamente cocinado.

939
00:38:47,280 --> 00:38:49,680
y el pescado, es muy,
carne muy delicada,

940
00:38:49,680 --> 00:38:51,960
y tienes absolutamente
hecho justicia.

941
00:38:51,960 --> 00:38:54,840
Chicos, creo que esto es realmente
fiesta bien pensada.

942
00:38:54,840 --> 00:38:57,120
JEAN-CHRISTOPHE: Tu esponja
es ligero, es poderoso,

943
00:38:57,120 --> 00:38:58,560
es excelente.

944
00:38:58,560 --> 00:39:00,560
Podría dormir sobre ello.

945
00:39:00,560 --> 00:39:03,760
Es un súper trabajo.
TODOS: Gracias.

946
00:39:03,760 --> 00:39:06,760
Bien, equipo marrón,
baja.

947
00:39:06,760 --> 00:39:09,000
Entonces, tenemos todo
langosta partida

948
00:39:09,000 --> 00:39:12,400
con cerebro y dedos de langosta
emulsión de cal.

949
00:39:12,400 --> 00:39:14,720
Cordero crujiente dos veces cocido

950
00:39:14,720 --> 00:39:18,200
con como una ciruela pegajosa
y salsa de lima.

951
00:39:18,200 --> 00:39:20,200
Repollo confitado.

952
00:39:20,200 --> 00:39:21,480
GRACE: Y luego sobre las patatas fritas.

953
00:39:21,480 --> 00:39:23,840
hay una montaña
sal de hoja de pimienta.

954
00:39:25,720 --> 00:39:28,000
Y luego, también, está
un poco de ensalada ahí

955
00:39:28,000 --> 00:39:30,360
con aderezo de mandarina quemada.

956
00:39:30,360 --> 00:39:32,120
LUCAS: Y luego tenemos
un crumble de albaricoque

957
00:39:32,120 --> 00:39:34,080
con helado de acacia.

958
00:39:34,080 --> 00:39:37,840
ANDY: Los colores de esta fiesta,
Simplemente me atrajo.

959
00:39:37,840 --> 00:39:41,200
La langosta, me encantó esa cabeza.
salsa. Realmente lo hice.

960
00:39:41,200 --> 00:39:43,360
Siento que la carne estaba
un poquito más.

961
00:39:43,360 --> 00:39:44,920
Luego pasamos al cordero.

962
00:39:44,920 --> 00:39:48,880
El sabor es irreal.
y me encanta la fritura doble,

963
00:39:48,880 --> 00:39:50,920
Ojalá fuera costilla de cordero.

964
00:39:50,920 --> 00:39:52,120
Sólo necesita más grasa.

965
00:39:52,120 --> 00:39:54,160
Pero en definitiva,
aquí es la ciudad del sabor.

966
00:39:54,160 --> 00:39:55,840
(APLAUSOS)

967
00:39:55,840 --> 00:39:59,680
La próxima fiesta familiar pertenece a
equipo naranja.

968
00:40:00,920 --> 00:40:02,800
KANIKA: Me siento
muy, muy nervioso.

969
00:40:03,840 --> 00:40:06,520
Annabel y Jack
he cocinado comida india

970
00:40:06,520 --> 00:40:07,680
por primera vez.

971
00:40:07,680 --> 00:40:10,920
Siento que han
hecho tan bien.

972
00:40:10,920 --> 00:40:13,160
Parece un festín.

973
00:40:13,160 --> 00:40:15,200
Veamos cómo sabe.

974
00:40:15,200 --> 00:40:16,360
JEAN-CHRISTOPHE: Ah.

975
00:40:16,360 --> 00:40:18,320
Espero que tengas hambre.
Oh, es bueno.

976
00:40:19,320 --> 00:40:22,480
Mi primera pregunta es
para Jack y Annabel.

977
00:40:22,480 --> 00:40:25,240
¿Cómo pasaste por debajo del
liderazgo de Mamá Kanika?

978
00:40:25,240 --> 00:40:27,520
Era algo así como Ratatouille,

979
00:40:27,520 --> 00:40:30,000
y ella era como remy
sentado sobre nuestros hombros,

980
00:40:30,000 --> 00:40:33,360
como, tirándonos del pelo,
hacernos cocinar.

981
00:40:33,360 --> 00:40:35,320
Estuvo bien.

982
00:40:35,320 --> 00:40:37,200
Entonces, Kanika, ¿cuáles son los platos?

983
00:40:39,040 --> 00:40:41,520
Así que hoy hemos hecho
pollo con mantequilla.

984
00:40:43,080 --> 00:40:45,320
Un curry de garbanzos picante.

985
00:40:45,320 --> 00:40:48,920
Para los condimentos tenemos
chutney de cilantro y menta,

986
00:40:48,920 --> 00:40:51,000
Tenemos un chutney de mango.

987
00:40:51,000 --> 00:40:54,320
Y luego tenemos
una raita de yogur

988
00:40:54,320 --> 00:40:58,560
con menta, cilantro
y pepino.

989
00:40:58,560 --> 00:41:02,080
y al lado
tenemos lachha paratha.

990
00:41:02,080 --> 00:41:03,800
Y de postre,

991
00:41:03,800 --> 00:41:06,480
te hemos hecho kheer,
que es un arroz con leche.

992
00:41:14,880 --> 00:41:18,040
¿Es satisfactorio mirarnos?
¿Distribuirlo como una familia?

993
00:41:19,160 --> 00:41:20,200
Es realmente satisfactorio.

994
00:41:29,560 --> 00:41:30,760
Equipo naranja...

995
00:41:32,320 --> 00:41:33,520
..grandes sabores.

996
00:41:33,520 --> 00:41:37,040
Se siente como si esto fuera hecho.
por una familia india, honestamente.

997
00:41:37,040 --> 00:41:38,240
(RISAS)

998
00:41:38,240 --> 00:41:40,360
Me encanta el sabor de
el pollo con mantequilla.

999
00:41:40,360 --> 00:41:42,960
Es bastante tomate,
y eso me gusta mucho.

1000
00:41:42,960 --> 00:41:46,840
Tienes esa hierba llena
raita refrescante de pepino,

1001
00:41:46,840 --> 00:41:49,240
esa frescura de
el chutney en sí,

1002
00:41:49,240 --> 00:41:50,520
y la dulzura
del mango.

1003
00:41:50,520 --> 00:41:52,240
Entonces, está realmente bastante equilibrado.

1004
00:41:52,240 --> 00:41:56,400
En general, es un delicioso.
Fiesta familiar india

1005
00:41:56,400 --> 00:41:58,040
cocinado por
una familia muy moderna.

1006
00:41:58,040 --> 00:42:00,720
Gracias.
(TODOS ríen)

1007
00:42:00,720 --> 00:42:02,920
En realidad me ha encantado todo.

1008
00:42:02,920 --> 00:42:04,400
Es muy sencillo.

1009
00:42:04,400 --> 00:42:06,400
quiero decir, el pollo
era suculento,

1010
00:42:06,400 --> 00:42:09,320
la salsa raita era excelente,

1011
00:42:09,320 --> 00:42:12,600
y además combina estupendamente
con todos los platos.

1012
00:42:12,600 --> 00:42:15,400
Y me encanta el curry de garbanzos.

1013
00:42:15,400 --> 00:42:17,200
Entonces, básicamente, estoy muy feliz.

1014
00:42:18,280 --> 00:42:19,920
Gracias.
Gracias.

1015
00:42:19,920 --> 00:42:21,640
ANDY: Saludos, equipo naranja.
Bien hecho.

1016
00:42:21,640 --> 00:42:23,880
(APLAUSOS)

1017
00:42:23,880 --> 00:42:25,280
JACK: Bien hecho, chicos.

1018
00:42:26,400 --> 00:42:29,960
Estamos ansiosos por probar tu
fiesta, equipo de la marina.

1019
00:42:29,960 --> 00:42:32,720
(Aplausos, aplausos)

1020
00:42:32,720 --> 00:42:34,720
Tómate tu tiempo. Sin prisas.

1021
00:42:34,720 --> 00:42:35,720
¿Sí?

1022
00:42:35,720 --> 00:42:37,640
HANNAH: Después de cada cocinero
en esta cocina,

1023
00:42:37,640 --> 00:42:40,400
Tu cabeza comienza a dar vueltas.

1024
00:42:40,400 --> 00:42:42,520
Realmente espero que
He elevado esto lo suficiente

1025
00:42:42,520 --> 00:42:43,600
al estilo MasterChef.

1026
00:43:02,560 --> 00:43:06,320
Debo decir... eres amable
de todos parecen relacionados.

1027
00:43:06,320 --> 00:43:07,680
(TODOS ríen)

1028
00:43:07,680 --> 00:43:09,800
Hay una similitud
eso es difícil de ignorar.

1029
00:43:09,800 --> 00:43:11,240
Estamos hermanados unos días.
sin trajes.

1030
00:43:11,240 --> 00:43:13,480
¿Querías peinarte?
exactamente lo mismo?

1031
00:43:13,480 --> 00:43:14,760
(TODOS ríen)

1032
00:43:14,760 --> 00:43:15,960
¿Y las blusas marrones?

1033
00:43:15,960 --> 00:43:17,560
Pues el tuyo es un poco granate,
pero sí, sí.

1034
00:43:17,560 --> 00:43:18,840
Pero tengo pantalones marrones.
Sí.

1035
00:43:18,840 --> 00:43:19,840
Es cierto.

1036
00:43:19,840 --> 00:43:22,200
Damas de la marina,
¿Qué has hecho?

1037
00:43:23,480 --> 00:43:27,200
Hemos hecho un moderno
Fiesta australiana.

1038
00:43:28,240 --> 00:43:31,600
un pollo asado
con aderezo de yogur.

1039
00:43:32,880 --> 00:43:35,360
Un pargo asado,
también,

1040
00:43:35,360 --> 00:43:37,240
con hierbas y salsa de hierbas.

1041
00:43:38,840 --> 00:43:41,360
Patatas asadas, miga de avellanas.

1042
00:43:41,360 --> 00:43:43,960
Zanahorias glaseadas con tahini y miel,

1043
00:43:43,960 --> 00:43:47,680
y broccolini con
pangrattato de avellanas.

1044
00:43:47,680 --> 00:43:51,320
Nuestro postre es ricota y
pastel de naranja y aceite de oliva

1045
00:43:51,320 --> 00:43:53,320
con naranja y nuez moscada
helado.

1046
00:44:15,280 --> 00:44:17,000
voy a empezar
con el pollo.

1047
00:44:17,000 --> 00:44:21,560
Mi pieza estaba tan, tan bien cocinada,

1048
00:44:21,560 --> 00:44:24,200
sigue siendo tan hermosa y jugosa.

1049
00:44:24,200 --> 00:44:26,840
Y me encantó como todo
fueron juntos.

1050
00:44:26,840 --> 00:44:28,840
Pensé que todo tenía sentido.

1051
00:44:28,840 --> 00:44:32,480
Me pregunto si tuviste
demasiadas salsas.

1052
00:44:32,480 --> 00:44:34,720
(RISAS) Lo siento, no debería
reír. Eso es justo.

1053
00:44:34,720 --> 00:44:36,880
¿Demasiados?

1054
00:44:36,880 --> 00:44:39,240
Creo que la mayonesa
tipo de salsa que tenías

1055
00:44:39,240 --> 00:44:42,240
debajo de las patatas simplemente amable
de tirar todo a

1056
00:44:42,240 --> 00:44:43,960
gran parte de la zona rica.

1057
00:44:43,960 --> 00:44:45,600
Entonces, si lograste dar la vuelta,

1058
00:44:45,600 --> 00:44:48,320
Creo que podrías,
como, autoequilibrar la comida.

1059
00:44:48,320 --> 00:44:53,920
Creo que el broccolini tal vez fue
un poco duro.

1060
00:44:53,920 --> 00:44:57,160
Considerándolo todo,
un encantador equilibrio de sabores.

1061
00:44:57,160 --> 00:44:58,360
Y amaba a todos los pequeños

1062
00:44:58,360 --> 00:45:00,400
trozos crujientes en todo,
también.

1063
00:45:00,400 --> 00:45:01,400
Pero...

1064
00:45:04,280 --> 00:45:08,320
(SUSPIRA) ..Creo que ese es uno de
Los mejores pasteles que hemos tenido hasta ahora.

1065
00:45:08,320 --> 00:45:11,080
bella.
Es realmente bueno.

1066
00:45:11,080 --> 00:45:15,760
El aceite de oliva simplemente le da esto
textura encantadora, como aterciopelada.

1067
00:45:15,760 --> 00:45:17,520
Pensé que fue acertado.

1068
00:45:17,520 --> 00:45:19,440
ANDY: Proteínas, para mí,
Fueron increíbles.

1069
00:45:19,440 --> 00:45:22,360
El pescado, también, sólo
bellamente cocinado.

1070
00:45:22,360 --> 00:45:23,960
Y estoy hablando, como, simplemente.

1071
00:45:23,960 --> 00:45:26,520
Y las dos salsas
que tuve con esos,

1072
00:45:26,520 --> 00:45:29,440
el número de la hierba con el pescado,
y luego este número de yogur

1073
00:45:29,440 --> 00:45:32,680
con el pollo se fue
perfectamente juntos.

1074
00:45:32,680 --> 00:45:35,120
me hubiera ido
Ese alioli de ajo.

1075
00:45:35,120 --> 00:45:36,240
DE ACUERDO.
Porque lo hace...

1076
00:45:36,240 --> 00:45:39,720
Ese es el que es como,
lixiviando en todo

1077
00:45:39,720 --> 00:45:42,880
y luego simplemente tomando, como,
dominando todo el plato.

1078
00:45:42,880 --> 00:45:45,480
Um, y probablemente sea el indicado.
que no queria dominar

1079
00:45:45,480 --> 00:45:48,240
el plato, fuera
de todas las salsas.

1080
00:45:48,240 --> 00:45:50,280
Gracias.
JEAN-CHRISTOPHE: Buen trabajo.

1081
00:45:50,280 --> 00:45:53,240
(APLAUSOS)

1082
00:45:53,240 --> 00:45:56,240
Todavía estoy... estoy feliz.
Estoy feliz.

1083
00:46:05,880 --> 00:46:09,680
ese fue tu primer equipo
desafío, y lo destrozaste.

1084
00:46:15,880 --> 00:46:17,920
La comida une a la familia,

1085
00:46:17,920 --> 00:46:19,960
y hoy realmente pudimos saborear

1086
00:46:19,960 --> 00:46:22,560
la diversión y la conexión
compartiste con tu equipo.

1087
00:46:23,680 --> 00:46:26,040
Tú hiciste nuestro trabajo
increíblemente duro hoy

1088
00:46:26,040 --> 00:46:28,880
porque tuvimos que encontrar
los dos últimos equipos

1089
00:46:28,880 --> 00:46:30,680
para ir al mañana
eliminación.

1090
00:46:32,040 --> 00:46:33,880
Empecemos con las buenas noticias,
¿eh?

1091
00:46:33,880 --> 00:46:35,760
habia dos equipos

1092
00:46:35,760 --> 00:46:38,840
quien seriamos felices
festeja con cualquier momento.

1093
00:46:41,560 --> 00:46:43,520
Equipo turquesa.

1094
00:46:43,520 --> 00:46:45,280
¡Vaya!

1095
00:46:45,280 --> 00:46:46,840
Bien hecho, chicos.

1096
00:46:49,840 --> 00:46:54,200
Tu fiesta fue generosa y
todo estaba unido.

1097
00:46:54,200 --> 00:46:57,400
Definitivamente lo estaré
golpeando a tu mamá

1098
00:46:57,400 --> 00:46:59,120
por esa coliflor
receta de ensalada, Dot.

1099
00:46:59,120 --> 00:47:02,000
Eso fue una galleta. ustedes chicos
están a salvo. Bien hecho.

1100
00:47:02,000 --> 00:47:03,360
Gracias.

1101
00:47:03,360 --> 00:47:05,120
¡Equipo morado!

1102
00:47:05,120 --> 00:47:07,240
(Aplausos)

1103
00:47:07,240 --> 00:47:08,240
Espera.

1104
00:47:10,920 --> 00:47:13,920
Trabajaste exactamente
como debe ser un equipo,

1105
00:47:13,920 --> 00:47:15,560
y se notó en tu comida.

1106
00:47:15,560 --> 00:47:20,080
La fiesta familiar china, tuvo
Sabores para morirse.

1107
00:47:20,080 --> 00:47:21,480
Tú también estás a salvo. Bien hecho.

1108
00:47:24,120 --> 00:47:26,640
Con los golpes,
siempre hay algunos fallos.

1109
00:47:28,600 --> 00:47:32,480
Y, lamentablemente,
habia dos equipos

1110
00:47:32,480 --> 00:47:34,360
cuyas fiestas familiares eran
un poco disfuncional.

1111
00:47:38,880 --> 00:47:39,920
Equipo rosa...

1112
00:47:41,440 --> 00:47:44,080
..tu pollo estaba
cocinado de manera desigual,

1113
00:47:44,080 --> 00:47:47,320
y, en general, solo necesitabas
más sabor y condimento.

1114
00:47:51,520 --> 00:47:52,920
equipo de la marina...

1115
00:47:55,600 --> 00:47:58,120
..ustedes se extienden
demasiado delgado,

1116
00:47:58,120 --> 00:48:00,600
y la salsa dominada
tu fiesta.

1117
00:48:03,480 --> 00:48:05,880
Pat, Olaolu y Lydia,

1118
00:48:05,880 --> 00:48:07,320
Aliona, Hannah y Bella...

1119
00:48:09,160 --> 00:48:12,080
..lo siento, es sólo
No fue tu día hoy.

1120
00:48:12,080 --> 00:48:13,840
Entonces, estarás cocinando
para tu lugar

1121
00:48:13,840 --> 00:48:15,320
en la competición de mañana.

1122
00:48:17,880 --> 00:48:20,240
PAT: ¿Estás bien?
LIDIA: Sí. (lloriquea)

1123
00:48:20,240 --> 00:48:22,160
Hicimos nuestro mejor esfuerzo.

1124
00:48:22,160 --> 00:48:25,800
Estábamos muy orgullosos de cómo
realizado en el desafío.

1125
00:48:25,800 --> 00:48:28,200
Ahora realmente voy en contra
ellos con un delantal negro,

1126
00:48:28,200 --> 00:48:30,280
y potencialmente podría
enviar a uno de ellos a casa,

1127
00:48:30,280 --> 00:48:31,960
o podría ser yo
eso se va a casa.

1128
00:48:31,960 --> 00:48:34,080
Entonces, sí, es realmente
inquietante.

1129
00:48:35,880 --> 00:48:37,440
LOCUTOR: Mañana por la noche,

1130
00:48:37,440 --> 00:48:43,160
la familia prepara el escenario
para los mejores recuerdos gastronómicos.

1131
00:48:43,160 --> 00:48:45,880
Esa tradición es lo que me atrapó
en la cocina.

1132
00:48:45,880 --> 00:48:49,320
¿Quién puede aprovechar
esa felicidad en un plato...

1133
00:48:49,320 --> 00:48:50,360
Querido Señor.

1134
00:48:50,360 --> 00:48:51,520
El riesgo de volver a casa es real.

1135
00:48:51,520 --> 00:48:55,080
..con el gran peso de
¿un delantal negro?

1136
00:48:55,080 --> 00:48:56,960
HANNAH: La duda está comenzando.
para deslizarse un poco.

1137
00:48:56,960 --> 00:48:58,240
Podría irme a casa.

1138
00:48:58,240 --> 00:49:00,240
Esto es vida o muerte. Es una locura.

1139
00:49:06,880 --> 00:49:08,880
Subtítulos de Red Bee Media


